Orez de orez cu carne cu fotografie
Deci, hai să mergem la afaceri:
Clătiți carnea, trimiteți-o într-un recipient de apă, lăsați-o să fiarbă.
Acum ar trebui să curățați ceapa și să o tăiați. Puneți o bucată de grăsime de porc într-o tigaie, topiți-o și prăjiți ceapa.
Puneți morcovi pe un răzătoare, transferați această legumă într-o tigaie, în care se prăjește ceapa. Se amestecă și se prăjește împreună, legumele trebuie să aibă o nuanță de aur frumoasă.
După ce produsul din carne se gătește, adăugați cartofii decojiți și tăiați în bulion.
După 15 minute, după fierberea cartofului, clătiți orezul și adăugați crupa în aceeași cratiță.
Când cartofii cu orez sunt gata, adăugați aici legumele pe care le prăjiți, se condimentează cu sare, piper și se presară cu ierburi proaspete tocate.
Lăsați supa să gătească timp de încă 5 minute. Asta-i tot supa de orez parfumata cu carne gata!
Supă de orez fără carne
Dacă preferați alimente vegetariene, acest lucru nu înseamnă că nu trebuie să mănânci primele feluri de mâncare, puteți găti supă de orez fără carne. În ciuda faptului că această supă nu va fi gătită pe un bulion de carne bogat, va fi totuși delicios și satisfăcător!
Pentru a pregăti primul fel de mâncare pe această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
apă -1,5 litri;
ceapa - 1 cap;
morcovi - 1 bucată;
cartofi - 2 bucati;
orez - 3 linguri;
ulei vegetal - 3 linguri;
sare, piper negru - conform gustului;
verdeață.
- Coaceți ceapa și tăiați în cuburi medii.
Bon apetit!