Gospodinele experimentate știu că morcovii ar putea fi un loc în coacerea la domiciliu. De data aceasta vom face torturi aerisite și luxuriante pe baza unei legume radicale utile.
Reteta pentru un tort de morcov este foarte interesanta. De fapt: delicios, delicat, tort aromat făcut dintr-o vegetație atât de simplă și de zi cu zi! Nu este o rețetă, ci o baghetă adevărată, o salvare, când dorești urgent ceva dulce, strălucitor și original!
Morcovele nu sunt doar delicioase produse de patiserie de zi cu zi. Se pot transforma într-un tort de morcovi întregi: asta este. sau asemenea. și chiar și aici! dacă le adăugați cu un strat blând de frisca cu puțină pulbere de zahăr. Este această versatilitate care se mândrește cu o rețetă pentru coacerea "legume".
Cu toate acestea, un tort de morcov cu nuci este un desert care este bun în sine. Textura este delicată, aerisită, luminoasă și luxuriantă. În același timp, ușurința este combinată cu umezeala, mai caracteristică pentru torturile clasice. În aceeași rețetă se folosește și ulei vegetal, care este bătut cu ouă și zahăr într-o masă cremoasă cremoasă. Aceasta este ceea ce vă permite să obțineți o astfel de textură unică.
Morcovi - gamaliile principalul ingredient - condimente excelent complement: scorțișoară, nucșoară, extract de vanilie si un varf de cutit de sare pentru îmbunătățirea gustului dulce. În mare parte din cauza lor fanii de morcovi de așteptare pentru o Gourmandise adevărată sărbătoare.
Ingredientele
- morcovi 250 g (= 2 morcovi mari)
- nuci 150 g
- zahăr 100 g
- făină 1 sticlă
- ulei de rafinat rafinat 0,75 cupe
- ouă 2 bucăți
- praf de copt 1 lingurita
- sodă 0,5 tsp.
- sare 0,5 lingurite
- scortisoara 1 lingurita
- nucșoară 0,5 linguriță.
- extract de vanilie la gust
Cum sa faci un tort de morcovi
-
Primul lucru pe care trebuie sa-l faceti este sa maruntiti nucile, deoarece in aceasta forma au o aroma si o aroma bogata inexpresiv.
Cea mai ușoară modalitate de a face acest lucru este în cuptor - trimiteți piulițele acolo timp de 10 minute la o temperatură de 180 de grade. În cuptor, piulițele sunt rumenite uniform.
Continuați să pregătiți aluatul: grătinați morcovul cu un răzuitor mic.
Se amestecă separat făina cu pudră de copt, sifon, sare, scorțișoară, nucșoară.
Ouăle de temperatură în cameră se amestecă cu zahăr și extract de vanilie.
Bateți ouăle la viteză medie.
Bateți până când greutatea devine mai pufoasă.
Apoi, fără a opri biciul, se toarnă o cantitate subțire în masa cu ulei vegetal. În acest caz, masa va deveni mai densă și mai cremoasă.
Combinați cu grijă masa de ouă și ulei din morcovii răzuți anterior.
Apoi sortați în aluat un amestec de ingrediente uscate.
Se amestecă în aluat, astfel încât să nu existe bucăți.
În cele din urmă, adăugați nucile în aluat.
Puneți aluatul într-o formă acoperită cu pergament.
Coaceți un tort de morcov la 175 de grade pentru aproximativ o oră. Verificați dacă meciul este un meci sau un bol de lemn.
Puteți servi imediat buchetele, într-o formă fierbinte.
