Astăzi vom împărtăși cu dvs. rețeta preparării tortililor mexicane, numite și "Tortillas" sau "Tortilla". În Mexic, prăjiturile plate sunt un fel de mâncare națională și sunt folosite în loc de pâine sau folosite în prepararea unor feluri de mâncare precum burrito, fajitas, tacos, quesadilla și enchilada. Gatit o tortilla poate fi atât de la grâu, și folosind făină de porumb.
Ingredientele
- Făină 1 grad - 1 lingura.
- Apă - 100 ml
- Sare - 1/2 linguriță.
- Ulei sau grăsime - 25 g
Informații de cofetărie nesigure
Porții - 9
Timp de gătit - 30 min
Mexicană
Mexican tortilla: cum să gătească
Vom combina făina, sarea și grăsimea. Ar trebui să iasă copilul.
Adăugați treptat apă și frământați aluatul moale elastic, care nu se lipeste de mâini. O vom acoperi și lăsăm să se odihnească timp de 15 minute.
Să alungăm aluatul în 9 părți mici.
Fiecare parte este rulată cât mai subțire posibil într-o stare transparentă.
Coaceți prăjiturile într-o tigaie uscată, fără a adăuga ulei pe ambele părți, până când petele sunt ușor roșii. Tortilla se prăjește foarte repede.
Torturile gata sunt stivuite una peste alta. După răcire, eliminăm într-o pungă sau într-un recipient cu capac.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă acasă? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
