Gustoasă și plăcut fel de mâncare - hrișcă, asezonate cu sos aromat cu ierburi uscate într-un duet cu felii de dovlecei la gratar. Acest fel de mancare este ideal ca un material usor, dar, în același timp, o cină copioasă.
Metoda de preparare:
Spălați mărimea medie, lustruiți-o la coajă și tăiați-o în plăci subțiri.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Într-o tigaie într-un singur strat, puneți felii de dovlecei, presărați-le cu sare și piper roșu ascuțit. Prăjiți dovleceii pe ambele părți până când se rumenesc.
Hârta de hrișcă, ca de obicei. Acesta va lua hrișcă fierte în formă fierbinte. Răspândiți-l pe plăci. Cantitatea de hrișcă pe porție poate fi ajustată în funcție de preferințele dvs. Pe partea de sus a acesteia, puneți felii de dovlecei.
Pentru a conecta uleiul de umplere (2 linguri), suc de lamaie, cimbru praf vsypte și busuioc și miere. Se încălzește ingredientele, amestecând până miere dizolvare.
Se toarnă dovlecelul și hrișca. Serviți imediat în timp ce vasul este în stare fierbinte. Bon apetit!
Astfel de dovlecei pot fi servite în combinație cu alte cereale fierte.