Carnea și legumele sunt combinația perfectă. De aceea există atât de multe feluri de mâncare în care aceste produse joacă un rol major, briolul este printre ei. Fried pancake umplute cu carne tocată, umplute cu roșii proaspete, castraveți și verdeață și amărăciune picantă de muștar ... Slyunki, sigur, deja ai început să curgă. Să pregătim briolul acum și nu este atât de dificil cum ar părea multora.
Brosol este o rețetă pentru carnea tocată
cum să gătești briol
Cum să gătești brioșe:
Trecem prin mașina de tocat carnea curățată.
Se amestecă ceapa cu carne tocată.
Solim, piper. Se amestecă.
Suntem ciocaniti intr-un ou. Îl amestecăm bine.
Ouale rămase într-un castron sunt amestecate cu sare și piper. O mică lovitură.
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie.
Se toarnă o masă mică de ou într-o farfurie adâncă. Am răspândit o cantitate mică de umplutură. Formăm o pastilă, egală cu diametrul dvs. în tigaie, și puțin mai mică de un centimetru grosime.
Am pus pudra în uleiul fierbinte. Se prăjește până se mănâncă. Ne întoarcem.
În felul acesta reușim cu toată carnea tocată.
Roșiile și castraveții sunt ale mele. Taie paiele.
Răspândim legumele de umplutură pe jumătate de pancake, acoperim al doilea.
În fiecare zi pregătim o varietate de feluri de mâncare în bucătăria noastră, fără a bănui că acestea sunt deliciile unei anumite țări. Carnea de carne tocată într-o omletă este larg răspândită în Franța. Acest fel de farfurii poartă numele de briza și nu este familiarizat de multe femei.
În ciuda numelui său destul de exotic, briolul este pregătit ușor și simplu. Și poate deveni o decorare minunată a oricărei mese festive. În această ediție veți învăța cum să gătiți brioșe cu ciuperci.
Rețetă Brizol cu ciuperci
pas cu pas reteta foto pentru clatite de ou umplute cu umplutura
ingrediente:
- ciuperci - 500 g;
- oua de pui - 4 bucati;
- lapte - 1/4 cană;
- morcovi mici 1 buc;
- usturoi - 1 cățel;
- piper negru - 1 vârf;
- sare - 1 vârf;
- brânză tare - 30 g;
- ulei vegetal pentru prăjit.
Procesul de gătit:
Pentru prima etapă de fabricare a berii, trebuie să coaceți clătite de ouă. Într-un castron separat, conduceți un ou.
Apoi, turnați lapte și apă rece la ei. Adăugăm un vârf de sare. Îndepărtați cu grijă totul cu o furculiță, așa cum facem pentru o omletă.
În foc, încălziți tigaia, turnați puțin ulei vegetal. Turnați puțină ouă de patiserie. Acum o prăjiți pe ambele părți. Omelețul trebuie să devină roșu. Gustările de ouă se pregătesc pe o farfurie.
Pentru prepararea umpluturii puteți lua orice ciuperci. În această clasă de master, sunt folosite ciupercile de stridii. Ciupercile se spală și se toacă fin.
Morcovii purificați sunt tăiați în benzi.
Paie subțire sau cubulețe mici tăiate în ceapă.
Toate componentele umpluturii sunt plasate pe o tavă fierbinte, în care uleiul este pre-turnat și începem să prăjiți. Focul nu ar trebui să fie foarte puternic. Umplerea nu trebuie răcită.
Acum ingredientele sunt pregătite, începem să formăm briol. Pe marginea fiecărui pancake de ouă se întind umplutura de ciuperci. Omeletul a răsturnat rola strânsă.
Pe un rastel cu gauri medii trei branza solida.
Terminate roșii presărate cu brânză rasă și trimise să se coace în cuptor la o temperatură de 200 de grade, așteptând brânza topită. Dacă dintr-o dată nu vă place brânza, atunci puteți coace briza fără ea. Aromatice și gura-udare rulouri și așa va deveni foarte gustos. Frunzele de ou sunt gata!
Acum, în tezaurul dvs. culinar, există o rețetă uimitoare care de mulți ani va deveni o baghetă pentru gospodinele voastre aglomerate. Servit acest minunat fel de mâncare franceză ca principal. Un supliment excelent poate fi o salată de legume proaspete. Bon apetit!
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,94MB / 0,00108 sec