Ingredientele
- Va fi necesar:
- Perna de legume:
- Vinete 2-3 buc.
- Piperul este dulce - 3-5 bucăți.
- Tomato-4-5 bucăți (mediu)
- Ceapă -2-3 capete
- Capul de usturoi
- Uleiul de măsline - 3-4 linguri
- Sare la gust.
- (roșii de cireșe pe crengi pentru decorare)
- Pentru pui:
- Pui -1 buc (mare)
- Paprika dulce-1 lingurita
- Salt-1 lingurita
- Zahăr-1 lingură.
- Sos de soia - 1 lingurita.
Cum să gătesc
1. Vinetele și roșiile tăiate în semicariere pentru a pune într-un vas de coacere. Se curăță ceapa, se taie în 4 părți, se curăță usturoiul cu dinți întregi, se taie ardeiul dulce în jumătăți, se pune totul într-un vas de prăjire.
2. Legume cu sare, top cu ulei de măsline.
3. pui tăiat de-a lungul piept pe partea interioară cu un cuțit ascuțit pentru a face aproximativ 10 puncții (aveți grijă să nu deteriora piei), amestec grătarul de sare, zahăr, sos de soia și boia de ardei cu laturile interioare și exterioare.
4. Trimiteți-l în cuptor timp de 45 de minute la 180 de grade.
Pas cu pas
Rețetă: Pui (pui) pe o pernă de legume. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu