Care este micul dvs. dejun ideal? Fulgi de ovăz, sandwich-uri, ouă prăjite, paine prajita sau gris Toate cele de mai sus, desigur, sunt foarte gustoase și utile dimineața și dacă totul este deja încercat și pur și simplu obosit. De ce nu visezi și combinați câteva opțiuni de mic dejun într-un fel de mâncare? Va fi foarte gustoasă, neordonată și interesantă! În plus, o astfel de rețetă pentru o omeletă "pâine" se va baza pe "mesele expres" atunci când este necesar să gătiți foarte repede și rapid ceva din produsele obișnuite, de exemplu în timpul unei pauze de prânz.
Ingrediente pentru omeleta cu paine:
- ouă de pui - 5 buc.
- ceapa - 1 buc.
- lapte - 100 ml
- felii de paine alba sau o paine - 4-5 bucati.
- Pătrunjel proaspăt sau mărar - la gust
- sare, piper negru, condimente - la gust
- ulei vegetal
Reteta pentru omeleta cu paine:
Conduceți ouăle într-un castron sau farfurie destul de mari, turnați în același lapte, adăugați sare, piper negru. Lovitură ușor pentru a face ouă și lapte numai intermix.
În același timp, puneți panoul de căldură, încălziți-l, ușor ungeți cu orice ulei și puneți felii de pâine. Uscați din ambele părți la butoaie roșii și apoi scoateți din tigaie.
În timp ce pâinea este uscată într-o tigaie mare, într-o altă tigaie, mai mică, este necesar să se prăjească ceapa sfărâmată până la o foarte bună "prăjire".
Se adaugă 1-2 linguri de ulei vegetal în tigaie, se toarnă în 2/3 amestec de omletă.
Puneți imediat înapoi în felii de pâine prăjită.
Se toarnă amestecul de omletă rămas pe vârful pâinii (astfel încât felii noastre sunt obținute cu omletă impregnată din toate părțile), puneți ceapa prăjită în prealabil.
Se presară ceapa cu ierburi tocate. Puteți adăuga tot ceea ce va dori sufletul (sau stomacul) - un strat de brânză rasă, cercuri de roșii sau ardei dulci, felii de pâine prăjită.
Pâlcește omletă pe o parte cu o spatulă și pliază în jumătate. Acoperiți cu un capac, reduceți focul, aduceți la gata timp de 2-4 minute, până când toată masa de omletă este gătită complet.
Ametirea omletei cu pâine este gata!
Puteți să-l tăiați în felii și să-l serviți imediat!
