Leek - iubit de gurmanzi din întreaga lume de plante vechi, care în popularitate în rândul numeroși reprezentanți ai familiei ceapa este clasat al treilea. Această cultură de legume versatil: acesta este adăugat în stare proaspătă ca ingredient în supe, mâncăruri calde și salate, precum și sărate, murate, conservate, uscate și congelate. Preparat cu ierburi bine alese prazul gata pentru a fi servit ca un fel de mancare separat, și utilizarea în meniul dietetice.
Mulți oameni știu că beneficiul prazului constă, de asemenea, în capacitatea sa de a îmbunătăți funcționarea ficatului, vezicii biliare, stimularea metabolismului, creșterea hemoglobinei și a imunității. Datorită acestor proprietăți utile, precum și a unei valori nutriționale ridicate, grădinarii începători încearcă să-și dea seama cum să planteze prazul în mod corect pentru a cultiva această cultură de minune pe propria lor curte.
Tehnologie de cultivare a prazului de praz acasă
O cultura slaba este considerata a fi praz: cresterea si grija pentru aceasta nu va provoca probleme chiar si unui gradinar neexperimentat. Deci este absolut ușor să crești prazul din semințe acasă, principalul lucru este să rămâi la câteva recomandări de bază. Cultiva această cultură poate fi fără semințe și răsaduri. De regulă, însămânțarea prazului direct în sol deschis se practică în regiunile sudice cu o perioadă lungă de căldură. În zonele rămase, este preferabil să folosiți metoda răsadurilor.
Prelucrarea semințelor de praz
Semănarea pentru răsaduri
Cele mai bune soiuri de cultivare
Vesta este un soi de primăvară foarte fructuos, crescut de crescători în special pentru creșterea în regiunea Moscovei. Semi-ascuțite la gust, utilizare universală, nedorită la boli. Greutatea totală depășește 200 g.
Dintre toate soiurile de dimensiuni medii, Bastionul este considerat cel mai timpuriu. Porțiunea albită a bulbului acestui soi ajunge la o lungime de aproximativ 30-35 cm. Planta este utilizată pentru gătit proaspătă, uscată și conservată.
La fel ca toate soiurile târzii coacerii, prazul Karantansky în creștere cu randament ușor inferior de maturare timpurie, dar se distinge printr-o rezistență ridicată la îngheț, o calitate excelentă de păstrare și pot fi păstrate până la vara viitoare. Acest soi este cunoscut pentru un timp foarte lung, are un gust excelent, gustul peninsulei. Greutatea unei plante atinge 200-325 g
Condiții de creștere a răsadurilor
Înainte de apariția germenilor, temperatura din cameră nu trebuie să fie mai mare de 22-24 grade Celsius. După apariția germinării în primele șapte zile, acestea trebuie plasate într-un loc răcoros cu o temperatură de +15 - +17 grade, apoi înainte de a planta răsadurile în sol trebuie să fie menținute la un nivel de + 17- + 20 grade. Un regim de temperatură mai mare poate declanșa apariția săgeților de flori.
Plantele tinere au nevoie de o cantitate suficientă de lumină, așa că imediat după însămânțarea recipientului, cu un viitor răsad, pus într-un loc întunecat, și după apariția lăstarilor sunt mutate la pervazul ferestrei.
De asemenea, condițiile de cultivare a prazului asigură un regim moderat de udare și tăierea periodică a frunzelor. Această cultură este foarte higrofilă, astfel că solul trebuie menținut într-o stare suficient de umedă. Dar nu-l poți exagera cu apă, altfel rădăcinile se vor putrezi și planta va muri.
O condiție obligatorie pentru obținerea unui material săditor puternic și stabil se întărește. Începeți să efectuați această procedură ar trebui să fie de aproximativ un an și jumătate până la două săptămâni înainte de transplantarea plantelor pe pat. În primele zile, cu ajutorul ventilației regulate, se recomandă reducerea temperaturii aerului într-o încăpere sau într-o seră, apoi recipientele cu material săditor pot fi amplasate pe stradă pentru câteva ore. În ultimele zile înainte de plantare, răsadurile, acoperite cu o cârpă, pot fi lăsate pentru noapte pe stradă.
Prazul nu-i place să se spele, pentru a evita această procedură traumatică pentru germeni, este mai bine să seamănă rareori semințele sau să le semene inițial în recipiente separate (de exemplu, pastile de turbă).
Praz în cochlea
Plantarea răsadurilor în sol deschis
Părul este mulțumit de randamentul bun în zonele luminate, cu o reacție slab acidă sau neutră. De multe ori se poate auzi întrebarea: cum să crească prazul pe sol acid? Imediat trebuie spus că solurile acide ale acestei culturi nu sunt absolut potrivite, dar pot fi ajustate, neutralizate cu var. De asemenea, prazul va dori un pământ de nisip sau argilă bine umezit.
Se observă că prazul în creștere acasă este mai productiv dacă predecesorii săi pe pat sunt cartofi, varză, fasole, castraveți, roșii.
Slaba dezvoltare a acestei culturi într-o zonă în care morcovii cultivate anterior, usturoi sau ceapa. În plus, în cazul în grădină în ultimii ani, a crescut ceapa, apoi pune-l prazul nu ar trebui să fie din cauza faptului că nematodul solului poate multiplica sau bacterii care provoacă putregai.
Puteți planta prazul de praz pe un pat atunci când mugurii apar cel puțin trei frunze. Înainte de plantare, plantele tinere ar trebui să fie adăpate abundent și tăiate frunze și rădăcini cu o treime. De asemenea, este util să se înmoaie rădăcinile într-o soluție de bălegar de vacă cu adăugarea de lut.
Reguli de îngrijire pentru praz în sol deschis
Combaterea posibilelor dăunători
De asemenea, planta poate fi predispusă la maladia pulpa, cauza principală fiind umiditatea ridicată în timpul sarcinilor bruște de temperatură. Cu leziuni minore, frunzele bolnave trebuie îndepărtate și ceapa poate fi folosită în scopul dorit. Este mai bine să eliminați complet planta complet deteriorată din pat. Un medicament eficient în lupta împotriva mucegaiului sub formă de pulbere este Fitosporina, o soluție a cărei plante sunt pulverizate.
În general, respectând regulile de plantare și agrotehnică, este posibil să se evite majoritatea problemelor posibile, să se facă cultivarea prazului o ocupație plăcută și să se adune o recoltă bună în toamnă. Puteți vedea articolul despre cultivarea cepei Excibishen.