Fotografie de terci de mei gătit
Metode de preparare a terci de mei
Un vas cu o sobă nu este singura modalitate de a găti terci delicioși de mei. Vom reaminti că pe o farfurie boabele sunt gătite la o temperatură scăzută până când sunt gata. De asemenea, puteți pregăti clătite în cuptor într-o cratiță mare. Pentru a face acest lucru, mai întâi este sudat în apă pe aragaz, apoi adăugați lichidul și gătiți în cuptor timp de 1 oră. De asemenea, în cuptor cuptorul poate fi făcut în vase ceramice: principiul este destul de similar cu cel tradițional. Lichidul este luat într-o cantitate dublă față de cereale. Dacă este necesar, în timpul preparării se poate adăuga lichid. Ar trebui să fie gătit timp de 40 de minute la o temperatură de 180 ° C.
În multivarchetă, frișca se fierbe după cum urmează. Luate și șroturi de apă într-un raport de 1: 4 se adaugă untul și după 40 minute, vasul este gata. Setarea modului "terci de hrișcă".
Un alt terci de mei se fierbe într-un cuptor cu microunde. Pentru aceasta, raportul de cereale și lichid ar trebui să fie 1: 4. Băutura durează 10 minute la putere maximă. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că terciul gătit în cuptorul cu microunde de bună calitate nu va funcționa. Deoarece cerealele necesită o ardere lungă și cuptorul cu microunde până la consistența dorită, nu se va fierbe.- Conținutul caloric la 100 g este de 103 kcal.
- Numărul de porții - 2
- Timp de gătit - 1 oră
- Millet - 100 g
- Lapte - 200 ml
- Unt - 25 g
- Sare - șoaptă
- Zahăr - 1 linguriță. sau pentru a gusta
Pregătirea terciului de mei pe lapte
Porridge 1. Pune pe o farfurie și reasambla, pentru a elimina toate pietrele, în caz contrar, dacă acestea sunt prinse pe dinti va fi foarte neplăcut. Se transferă mei într-o sită și se clătește, primele 6 ori cu apă rece și apoi se face ultima clătire sub cald.
2. Pentru a elimina cu siguranță amărăciunea de la cereale, bate-o cu apă clocotită.
3. Transferați terciul în vasul de gătit și umpleți-l cu lapte, puneți niște sare și zahăr.
4. Așezați meiul pe sobă și fierbeți. Reduceți căldura și gatiți, amestecând ocazional.
5. Când meiul absoarbe complet laptele, terciul este gata. Încercați-l pe gură, puneți o bucată de unt și amestecați.
6. Puneți terciul într-un castron și serviți la masă.
