Valoarea calorică: 568,5
Proteine / 100g: 1,82
Carbohidrați / 100 g: 7.7
Mulți dintre noi nu-i plac prea mult legumele fierte și complet zadarnic. O tocană bine gătită de legume fierte poate deveni un ornament de orice masă. Principalul avantaj al acestui fel de mâncare este viteza de gătit. În plus, puteți găti legume coapte de la orice legume care sunt în prezent la îndemână. precum și un fel de mâncare din bucătăria georgiană ajapsandali. În rețete pentru pierderea în greutate legumele ar trebui să ia cel puțin 80 la sută. Acest lucru va face dieta dvs. nu numai dietetice, dar, de asemenea, utile. Cel mai important lucru în procesul de gătire a legumelor tocate nu este de a le digera astfel încât să nu-și piardă gustul. Vă prezentăm o rețetă pentru legume compotate cu o fotografie pentru comoditate.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de:
- cartof dulce - 1 buc.;
- dovlecel de dovleac - 1 buc.;
- conopidă - 1 furculiță;
- tomate -1 buc.;
- salată de frunze - 1 bucată;
- ghimbir (rădăcină) - 50 g;
- usturoi - 5-6 dinți;
- ulei de măsline - 2 3 linguri;
- sare, piper.
Pregătiți toate produsele necesare: vom spăla legumele și vom termina. Încercați să utilizați numai legume proaspete de pe piață sau de pe teritoriul dvs.
Tăiați cartofii în bucăți mici.
Zucchini tăiate în cuburi medii.
Spăim conopida și împărțim în mici inflorescențe.
Ghimbirul este curățat și tăiat în felii. Se toarnă ghimbirul cu ulei de măsline și se lasă să bea câteva minute.
Pe tigaia încălzită se toarnă ulei de măsline cu ghimbir și se pune legumele tăiate: păstrăv, squash, varză.
Tăiați salata de frunze.
Tomato tăiat și apoi în cuburi mici.
Usturoiul este eliberat din coji și tăiat mărunt.
La o legume bine prajite, se adaugă roșiile și salata și se toacă timp de încă 5-10 minute.
Noi sezon totul la gust, podsalivaem.
Puneți legumele tocată în plăci mici și decorați-le frumos cu piper negru.
Un fel de mâncare sănătoasă, sănătoasă, este gata. Puteți servi legume fierte cu pâine prăjită prăjită, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau o farfurie de carne. Bon apetit!
