În această recenzie vom vorbi despre un fel de mâncare care ar putea deveni cu ușurință o cină minunată, o cină minunată și o decorare excelentă a mesei festive. Pregătiți-vă zâmbetul de pui. Vom oferi o versiune clasică a rețetei - zrazy din carne tocată de pui, cu ouă fierte și ciuperci fierte. A alerga în fața noastră imediat să ne spunem că umplutura poate fi, în principiu, orice de la tradițional la neașteptat, de exemplu, fructe sau fructe de pădure. Aici totul, așa cum se spune, este o chestiune de gust. Dar înainte de a merge direct la gătit, vom spune câteva cuvinte despre istoria și beneficiile felului de mâncare.
Evaluarea vesela
5 puncte
Istoria vasului
Deci, mai întâi să vorbim despre ce puteți prepara acest vas apetisant. Inițial, carnea a fost invariabil utilizată ca bază: carne de porc, carne de vită, miel, precum și orice păsări de curte și vânat. Una dintre aceste opțiuni, cu ouăle de pui, va fi discutată astăzi. Asta nu este doar zhamzy se poate lauda o singură carne, nu mai puțin important va fi de umplere. Opțiuni tradiționale: ouă, ciuperci de la șampanie la albi, precum și brânzeturi și lactate. topping-uri neobișnuite, inclusiv rețete de pui zrazy, de asemenea, utilizat: fructe de padure se va adăuga aciditate, fructe indulci un fel de mâncare, și aditivi exotice, cum ar fi trufe va face rafinat.
În același timp, puteți experimenta nu numai cu umpluturi, ci și cu miezul. Rezultatul unui astfel de experiment în perioada sa de timp a fost căderea de cartofi sau, după cum se numesc, fulgi de cartofi cu umplutură. Aici este posibil ca fantezia să fie aproape nelimitată și, prin urmare, fiecare gazdă care se respectă trebuie să știe cum să gătească gătit în cuptor, mai ales că este simplu, rapid și gustos. Dar este util acest fel de mâncare și despre ce vom vorbi mai jos.
Beneficiile felurilor de mâncare
Beneficiul oricărei mese este determinat de setul de produse care sunt utilizate pentru a face acest lucru. Principalele ingrediente ale meselor noastre sunt puiul, ciupercile și ouăle. Toate aceste produse și, împreună sau separat, poate aduce multe beneficii pentru organismul de vitamine și minerale compoziții care locuiesc între timp singuri, nu ne vom. Principalul lucru care poate fi menționat aici - este nu numai un gust excepțional, dar, de asemenea, scăzut în calorii, astfel încât aceasta reteta de pui cu ciuperci zrazy va ajuta, inclusiv pentru cei care urmează figura, și aderă la o dieta. "Minimul de calorii - maximul bun și gustul" - aici este o scurtă descriere a mâncării pe care o oferim astăzi. Ei bine, sa nu intarziem - aici este reteta noastra pentru gat de pui cu ciuperci si pentru comoditate este cu o poza.
Ingrediente pentru frază
- Piept de pui - 5 buc. mijlocii
- Ceapa - 2 buc.
- Ciuperci - aproximativ 200 gr
- Ouă - 4 buc.
- Crema - 3 -5 linguri.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Aproximativ 2/3 sare de lingurita.
- Condimente (un amestec de ardei, turmeric, coriandru) - la gust
Ingrediente pentru sos:
- Apă - 600 ml
- Acvariu - 200 ml
- Sos de soia - 1 lingura. l.
- Sare și condimente - pentru gust
Cum să gătești pui de zîmbi, rețetă cu o fotografie
- În primul rând, pregătim produsele necesare;
În primul rând, vom pregăti ingredientele pentru bază și umpluturi
Răsuceam sânul printr-o mașină de măcinat cu carne și pregătim forța de mâncare
La carnea tocată de carne, răsucește și o ceapă
Pentru ca zrazy s-au dovedit suculente, vom adauga o crema proaspata
Este timpul să adăugați sare și condimente la umplutură
Se amestecă toate ingredientele și se bate carnea tocată într-un castron
Se prăjește ușor în ciupercile zdrobite cu ulei vegetal
Ceapa tăiată în bucăți mici și trimisă la o tigaie cu ciuperci pentru a trece
Ouăle se fierb în apă clocotită timp de aproximativ 7 minute, se curăță și se taie
Pentru umplutură, combinăm ceapa prăjită cu ciuperci și ouăle fierte tăiate
Adăugați sare la gust
Adăugați condimente și condimente pe gust
Este timpul să amestecați și să gustați umplutura gata.
În vas, turnați puțină apă și obțineți o formă rezistentă la căldură pentru coacerea serozei
Umidem palma în apă, așa cum se arată în fotografie
De la o bucată mică de carne tocată, mărimea unei mingi de tenis pe palma formează un tort
Pe o prăjitură răspândim o jumătate de linguriță de umplutură
Pliați ca o plăcuță sigilată strâns în interiorul umpluturii
Ne umplum mâinile și le oferim un aspect elegant, ca în fotografie
Zrazy a pus într-un vas de coacere și sa răspândit acolo, dacă este disponibil, restul de umplere
Pregătiți produsele pentru sos
Se pune tigaul pe foc și se toarnă aproximativ 600 ml de apă
În apă fiartă, introducem smântâna furnizată de rețetă
Puneți sos de soia
Introducem condimente pe gustul tau
Este timpul să încercați și, dacă este necesar, să sare sosul
Așteptând sosul să fiarbă
Sosul de fierbere se toarnă într-o formă pregătită, plină de zâmbete de pui
Cuptorul este încălzit la o temperatură de 180 de grade
Imediat ce cuptorul este încălzit, îl trimitem zâmbet
Când sosul începe să fiarbă, setați cronometrul timp de 30 de minute și așteptați până la sfârșitul gătitului
Gata pregătită scoate din cuptor imediat pe cronometrul de apel
Zrazy gata preparate pot fi așezate pe plăci și servite cu o garnitură sau legume proaspete parfumate. Bucurați-vă de apetitul!
Ei bine, asta e tot, sincer, nu cel mai simplu în realizarea rețetei. Dar zrazy sunt foarte gustoase și merită exact timpul petrecut asupra lor. Încercați să gătiți și să împărtășiți impresii cu noi! Cine știe și, brusc, în spectacolul dvs. va fi minunat păsări de zrazy nu numai cu ouă și ciuperci, dar, de asemenea, cu brânză? Să încercăm împreună pentru că este mult mai distractiv să gătești decât singură. Există deja mulți dintre noi - alătură-te nouă. Întotdeauna șeful tău!
Rețete asemănătoare
