Mă grăbesc să vă împărtășesc o nouă rețetă delicioasă. Mi se pare, pentru o masă festivă, aceasta va fi o opțiune ideală. Această iertare blândă atrage atenția oaspeților ca un magnet. Ciupercile pentru o reteta sunt mai bine sa alegi pe cele mici. Am folosit șampițe de casă. a cărui rețetă a fost deja distribuită pe site. Dacă nu doriți să așteptați o zi, până când acestea se opresc, utilizați ciupercile achiziționate.
Apropo, pentru umplutură puteți folosi măsline fără semințe, nuci sau cornișoane. Cred că va fi și delicios.
brânză tare 150 g
ouă de pui 2 buc.
marinate 250 g
smântână 2-3 linguri. l.
marar sau patrunjel
Porții pe oră: 8 Timp de gătit: 30 de minute
Pentru iubitorii de ascuțiți, puteți adăuga un amestec de brânză de cașcaval sau puțin piper. Dacă se dorește, brânza tare poate fi înlocuită cu topit sau afumat.
Pasul 1: Grnite ingredientele
Cookie-urile sunt împărțite în mai multe bucăți pentru comoditate și se toarnă în bolul mixerului.
Împușcați crackerul timp de una sau două minute pentru al face să se deterioreze. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, turnați cookie-urile într-o pungă de celofan densă și utilizați un știft de rulare pentru ao strivi până la starea de crumbs.
O bucată de brânză tare este mărunțită pe o răzătoare cu o cârpă mică, astfel încât gustarea este mai delicată. Brânză alege orice doriți.
Ouăle se spală cu o perie metalică. Am pus-o într-o ladă cu apă rece și l-am pus pe foc. Adăugați sare, astfel încât coaja să nu crape în timpul gătitului. Când apa se fierbe, vom semăna 9 minute, după care vom sare cu apă fierbinte, umplem ingredientele cu apă rece. Să se răcească, să se spele și să mănânce ouă.
Pasul 2: Conectați ingredientele pentru gustări
Într-o farfurie adâncă cu brânză rasă vom turna cookie-urile zdrobite.
Adăugați ouă fierte răzuite.
Să amestecăm ingredientele. Să adăugăm puțină smântână. Mai bine nu toate dintr-o dată, pentru a nu face amestecul prea lichid. Ar trebui să fie bine turnat și să rămână în formă.
Amestecul se amestecă până se uniformizează.
Pasul 3: Formați bilele
Acum, udându-ți mâinile în apă rece, vom forma bile mici de mărimea unui nuc. În interiorul fiecărei mingi am pus un mic ciupercă murat.
Vom spala verdele, vom usca si vom taia. Puneți aperitivul în verde, astfel încât să îl acopere complet.
Se răcește gustul gata preparat în frigider și se servesc, decorând cu fructe de pădure afine sau coacăze roșii.
