Fotografie de friptură de somon pe cărbune
Orice fel de mâncare pe un foc deschis este mult mai util și mai gustos decât gătit într-o tigaie.
Peste pe cărbune, este foarte gustos!
Ingrediente de reteta de friptura de somon
- Proaspăt somon;
- Sare, piper, condimente preferate.
- Ulei vegetal (pentru lubrifiere)
- Lemon.
Cum să gătești friptură de somon pe cărbune, rețetă pas cu pas cu fotografie
Luăm un somon proaspăt, foarte mirositor și îl tăiem în fripturi, cu grosimea de 4-5 cm;
Ușor, ca un sandwich, stropiți cu sare, piper și condimente. Peștii sunt foarte îndrăgostiți de plante medicinale, dar este dificil să consiliați aici, deoarece fiecare are propriile preferințe.
De asemenea, am pus în vase, aproximativ o oră;
Grătăm grătarul cu grăsime pe cărbuni și ne așează peștele. Gratele trebuie să se încălzească în mod necesar, în caz contrar se va lipi.
Fixăm grătarul peste cărbuni și așteptăm nerăbdător. ))
Uita-te la cărbuni, nu ar trebui să existe flacără!
Principalul lucru nu este de a suprasolicita peștele, este foarte delicat. Prin urmare, se prăjește până când se formează o crustă frumoasă și se răstoarnă ușor;
Se prăjește a doua parte până se pregătește, se îndepărtează cu grijă, se pune o farfurie și se poartă pe masă!
Friptele pregătite ușor se presară cu suc de lamaie.
Bon apetit!
