Sosul de roșii cu busuioc din roșiile dvs. de casă este foarte gustos. În plus, poate fi folosit ca sos pentru carne, paste făinoase.
Timp de gătit: 20 de minute
Porții: 2
Nivel de dificultate: ușor
ingrediente:
- Tomate - 3-4 buc.
- Vasile - 5 frunze
- Pătrunjel - 3 cârlige
- Usturoi - 3 cuișoare
- Sare, piper
Pregătirea sosului de roșii cu busuioc
Spălați roșiile și tăiați coaja.
Îndepărtați-le în apă fiartă pentru a coaja ușor.
Tăiați roșiile în bucăți mai mici.
Usturoi tăiați, busuioc tăiat fin.
Într-o tigaie, puneți roșii tocate fin, adăugați busuioc, sare, usturoi, patrunjel. Aduceți la fierbere și puneți la perfuzare timp de 15 minute.
Sos de roșii cu busuioc este gata!