Caracteristicile generale ale soiurilor
Printre toate fructele de porumb, pere. al doilea în distribuție, al doilea doar la măr. Este cunoscută omenirii de foarte mult timp. Chiar și vechii greci și romani au devenit interesați de sălbatici de pere și au început să aleagă fructele cele mai suculente și mai mari. Prin această selecție, la începutul secolului al XVIII-lea, în Franța au fost colectate peste 900 de soiuri. În Rusia, până în secolul al XIX-lea, erau mulțumiți de fructele pădurii de pădure, după care puteau crea soiuri pur rusești. La începutul secolului al XX-lea au fost mai mult de 70, iar 14 dintre acestea ar putea crește în Regiunea Pământului Non-Negru.
Acest copac poate da roade la vârsta de șapte ani și poate trăi până la 120 de ani. Fructele de pere sunt mai dulci și mai dulci. Și în funcție de gradul de conservare după recoltare și timpul de recoltare sunt împărțite în: vară, toamnă și iarnă.
Soiuri de pere de vară: descrierea soiurilor
Varietatea de pere Vidnaya (Bumpy) Vidnaya (Bumpy) - la vârsta de 18 ani are o coroană de răspândire, și apoi piramidal-rotunjite. Fructele sunt de dimensiuni medii și superioare mediei, alungite, simetrice, cu suprafață neuniformă. Culoarea este verde deschis, are o portocalie portocalie. Cu pulpa albă și suculentă, calitățile gustului sunt excelente. Maturarea este târziu-vara. Depozitarea la frigider nu este lungă. Rar, varietate rezistentă la boli. Fructele sunt ținute puțin și rele.
Soiurile de pere de toamnă: descrierea soiurilor
Varietatea de pere Bere Bosk (Ber, Alexander, Bottle) Bir Bosk (Ber, Alexander, Bottle) - are copaci mijlocii, cu o coroană piramidală largă și o dimensiune medie a florii. Înflorit în primăvara târzie. Este necesar să avem varietăți de polenizatori. Fructele de dimensiuni mari, cântărind până la 184 de grame, sunt alungite în formă de pere, cu o piele delicată și o culoare verzui-rugină. Carnea este galben, consistenta uleioasa, topita in gura, cu un gust placut de migdale. Durata de depozitare aproximativă în frigider este de trei luni. Fructe de la 10 ani, anual și în mod egal. Pentru pământ și îngrijire este nemaipomenită. Rezistența la iarnă este slabă, iar rezistența la putrezirea fructelor este puternică. Compatibilitatea cu gutui este rău. Nevoie polenizatoare.
Soiuri de pere de pere: descrierea soiurilor
Perele, colectate în mijlocul toamnei și depozitate în depozit, au un gust neobișnuit și carne dulce suculentă. Se numesc cele de iarna.
Varietatea de pere Cure (Williams winter) Curățenie (Williams winter) - soi de iarnă cu fructe mari, uneori greutatea lor este mai mare de 420 g, o formă alungită în formă de pară, în formă de sticlă. Pielea pilafului este densă, culoarea este verde, atunci când este stocată în galben cu o mulțime de pete și puncte. Pulpa de la spargere este albă, gustul este simplu, dur. Încărcarea vânturilor este instabilă, din cauza pedunculului lung și a greutății mari a fructelor. Arborele este puternic cu o coroană piramidală din spate, destul de rezistentă la secetă, rezistentă la îngheț. Rezistența la boli este normală. Cura este densă, netedă, verde când se curăță. Încep să aducă fructe la vârsta de șapte ani. Recolta este abundentă. Termenul de valabilitate este de două luni într-un loc răcoros și de până la șapte luni în frigider. Poate fi folosit pentru prepararea fructelor confiate.