♥ Ridichea rosie - 200-300 g.
♥ Castravete proaspete - 1 buc.
♥ Ceapa verde - jumătate de fascicul
♥ Verdeață (marar sau patrunjel) - 3-4 sprigs
♥ Oțet balsamic - 1,5 linguriță.
♥ Ulei de floarea-soarelui - 1,5 linguri.
♥ Condimente - sare, piper negru proaspăt măcinat.
O modalitate de preparare a unei salate dintr-o ridiche roșie:
Într-un castron de salată, combinați ridichea rasă, castraveți, ceapă, verde mărunțit. Se amestecă totul și se condimentează cu condimente - mai întâi adăugați oțet balsamic. apoi sare, asigurați-vă că piper negru proaspăt măcinat și la sfârșitul să umpleți cu ulei de floarea-soarelui. Încă o dată, amestecați ușor și presărați cu semințe de susan. Înainte de servire, gustați și adăugați oțet și piper, dacă este necesar.
Salata de ridiche roșu este gata și poate fi servită la masă, savurând un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Bon apetit!
Probabil ați observat deja că în unele salate folosesc oțet balsamic. Cel mai recent, am descoperit acest tip de condimente și mi-a plăcut cu adevărat familia mea. În cazul în care oțetul obișnuit dă produselor numai acid, apoi balsamic - și, de asemenea, aroma originală, de la care felul de mâncare doar câștigă. Vă sfătuiesc să o cumpărați și să o utilizați în bucătăria dvs.