ingrediente:
- orice parte a puiului - 300-400 de grame.
- morcovi - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- bulgur - 1 pahar.
- apă - 2 cești (pahare de 200 ml).
- sare.
- ulei vegetal inodor.
- condiment pentru pilaf, dacă nu este, apoi curry, chimen (el este zira), afine.
- usturoi - 1 cap (opțional).
Pilov din bulgur într-o rețetă multivariată cu o fotografie:
Morcovi tăiat în benzi sau grătar pe o răzătoare mare.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele sau cuburi.
Carne de pui - felii.
Într-un castron multivarki turnați ulei vegetal, puneți carnea tăiată și prăjiți timp de 10 minute.
Apoi adăugați morcovii, ceapa, prăjiți puțin mai mult.
Se toarnă bulgur spălat.
Sprângeți cu condimente, puneți un cap întreg de usturoi în centru, curățați de cojile uscate de sus. Se toarnă apă sărată, porniți programul "Pilaf", pregătiți bulgur în multivark înainte de semnal.
După semnal, scoateți usturoiul, amestecați pilaf-ul și îl serviți la masă. Usturoiul devine moale, conținutul fiecărui dinte poate fi aspirat și poate fi stors pe pilaf. Cine nu-i place usturoiul, îl puteți arunca, lăsând doar un miros plăcut.
Apropo, bulgur cu carne în multivark poate fi pregătit și pe programul "Hrișcă", gustul este ușor diferit.
Pilov din bulgur în multivarque cu pui este gata. Bon apetit.
Cu sinceritate, Oksana Baybakova.
Alte rețete de pe site:
