Theobromina și cafeina. conținute în ceai, stimulează activitatea rinichilor, deoarece au un efect diuretic ușor. De mult timp, sa observat că în China, unde ceaiurile verzi și oolongurile sunt folosite în cantități mari, relativ puțini oameni suferă de boli asociate cu formarea de pietre la rinichi și vezică urinară.
Acest lucru este deosebit de important în procesele inflamatorii din rinichi, asociate cu traumatizarea țesutului rinichial delicat al rinichilor și a mucoasei ureterale cu marginile ascuțite ale pietrelor și nisipului în timpul trecerii lor prin uretere.
Acțiunea în comun a taninului și a cofeinei duce la o îmbunătățire a funcției cardiace. expansiunea vaselor de sânge. eliminarea spasmelor. normalizarea tensiunii arteriale. Sare de fier. conținută în ceai, crește circulația sângelui.
Studiile chinezești din anii 1980 au confirmat faptul că infuzările de ceai oolong contribuie la eradicarea vezicii urinare. să îmbunătățească starea vaselor de sânge și să scadă foarte mult nivelul colesterolului din sânge.
Ceaiul are un efect benefic asupra tonusului tractului gastro-intestinal. promovează adsorbția și eliminarea substanțelor nocive din organism.
Utilizarea ceaiului după masă facilitează digestia alimentelor, în special alimentelor grase și carnei, care este importantă în cazul pietrelor de urați și oxalat de uree în rinichi.
În ceea ce privește utilizarea laptelui în bolile renale de rinichi. temerile legate de o cantitate mare de calciu din acesta sunt total nefondate.
După cum arată cercetările moderne, tocmai cu o scădere a aportului de calciu în cantități suficiente zilnice, începe să se depună în rinichi.
În plus, echilibrul în corpul de calciu este influențat de mulți factori. În special, excreția excesivă a calciului de către rinichi din organism duce la consumul excesiv de ceai, cafea și sare. și, de asemenea, o cantitate mare în dieta alimentelor din carne și proteine. și anume produse care conțin baze purinice.
Afirmația că oxalații conținuți în ceai pot contribui la formarea de pietre de oxalat în rinichi este cu siguranță adevărat, dar numai dacă oxalații nu sunt absorbiți complet în intestin și sunt excretați de rinichi.
În plus, pentru persoanele predispuse la formarea de piatră, modul de preparare a ceaiului este important. Acestea ar trebui să ceai negru, chiar și temperatura apei de fabricare a berii nu mai mare de 90 de grade C, așa cum se face în China, deoarece, în primul rând, este un gust mai bine conservate și aroma, și în al doilea rând, atunci când o astfel de metodă de sudare a ekstraktiruetsya ceai de frunze de gudron mai puțin grele . dăunătoare pentru rinichii bolnavi.
Unii cred că ceaiul cu lapte este în general dăunător corpului, deoarece, atunci când este adăugat la ceaiul de lapte, proteinele prezente în acesta sunt asociate cu catechinele de ceai și astfel neutralizează proprietățile benefice.
În raportul lor, cercetătorii susțin că în ceaiul cu lapte, catechine. contribuind la formarea de oxid nitric și extinderea vaselor de sânge își pierd proprietățile, ca urmare, tonul vaselor de sânge scade.
După cum știți, englezii fac ceai mult mai puternic decât noi, și de obicei adaugă lapte în ceaiuri puternice de dimineață pentru a echilibra efectul cofeinei.
În mod tradițional, britanicii aruncă mai întâi lapte în ceașcă și apoi ceai, pentru a nu strica porțelanul fin și pentru a menține proporțiile mai exacte. În plus, laptele și ceaiul se amestecă atât de bine, ceea ce este important din punctul de vedere al asimilării lor pentru cei care suferă de urolitiază, dar nu a găsit niciodată puterea de a renunța la băutura preferată.