În mod tradițional, acest fel de mâncare implică amestecarea tuturor ingredientelor într-un bol de salată, dar vă voi spune un secret despre modul în care este pregătită salata "Caesar" - foarte festivă și frumoasă! Pentru prepararea straturilor, puteți lua nu numai principalele produse - parmezan, frunze de coroană și salate - dar și altele. Ce - este gustul tău!
Timp de gătit: 1 oră
Porții pe container: 3
Compoziția salatei de Caesar este umflată:
- Baton - 0,5 bucăți
- Leaf salată - 100 de grame
- Brânză "Parmesan" - 50 de grame
- Ouă - 2 bucăți (pentru sos - puteți lua ouă fierte)
- Mustar dulce - 1 lingurita
- Lemon - 0,5 buc
- Zahăr - 0,5 linguriță.
- Alte ingrediente - La gust (șuncă, creveți, pui etc.)
- Ulei de măsline - 2/3 sticlă
- Black Ground Pepper - Pentru gust
- Usturoi - 1 dinte
- Sare - Pentru gust
Cum să "salată de Caesar" puf "bucătar:
Pasul 1
Tăiați crusta de pe buton. Tăiați cuburile în cuburi de aproximativ 1 x 1 cm, puneți-le pe o foaie de copt, presărați-le cu ulei și coaceți-le până când sunt roșii în cuptor.
Pasul 2
Scoateți sucul de lamaie.
Pasul 3
Împărțiți veverițele și gălbenușele.
Pasul 4
Usturoi piure cu sare și piper. Adăugați gălbenușuri de ou, mustar, suc de lămâie și zahăr. Beat, adăugați treptat o picătură mai întâi, apoi o scurtă subțire - introduceți uleiul. Sosul rezultat ar trebui să semene cu smântână lichidă.
Pasul 5
Parmezanul se mănâncă. Se spală frunzele de salată, se usucă și se pune pe o farfurie. Se toarna sosul in mod egal.
Pasul 6
Răspândiți pe salata de creveți, creveți, carne de pui, etc. Se toarnă și sosul. Biscuiți de top, presărați-le cu sos. Parmezanul pariat - ultimul strat, turnați sosul rămas. Salata trebuie servită imediat, până când miezurile sunt înmuiate.
