Ingrediente ale rețetei mazurka
- Sticlă de nucă-1 (150 g)
- Zahăr-1 sticlă (200 g)
- Stafide (aici, cranberries uscate) -1 sticlă (150 g)
- Față-1 sticlă (160 gr.)
- Praf de copt - 10 gr.
- Crema-40-50 gr.
- Ouă - 2 buc.
Cum sa faci o mazurka, reteta pas cu pas cu o poza
Mai întâi tăiem nucile. S-au găsit surse care recomandă tăierea fină a nuci cu un cuțit, iar altele zdrobesc amestecul în făină. Decizia este cu siguranță a ta, dar îmi place mai mult varianta cu "făină". Se dovedește mai bland în textura și gustul.
Ei bine, acestea sunt produsele în sine. Tot ce îmi place, buget și accesibil ..)))))
Într-un vas adecvat, rupeți ouăle, turnați zahărul și grătarul cu whisk până la albire. (cantitatea de zahăr poate fi redusă, am indicat versiunea originală)
Se adaugă ingredientele rămase în masa ouălor (făină de pre-sită și se amestecă cu o pulbere de copt.
Spatula de lingura sau silicon, toate amestecate.
Formați din silicon sau căptușit cu hârtie de copt, lubrifiat generos cu ulei. Am un silicon, de 25x25 cm.
Aluatul iese destul de gros și vâscos, așa că ar trebui să fie. Deci este mai bine să vă dați echipamentul cu o lingură, răbdare și puțin efort. Distribuiți uniform masa în tot formularul. Rămâne doar să pui "mazurka" într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 30 de minute. (Fii îndrumat de particularitățile cuptorului tău).
Luăm coacerea din cuptor și lăsăm să se răcească complet. Apoi, ar trebui să fie întinse din formă pe o placă de lemn și așa cum sa spus mai sus tăiat în porții.
Tot ce poți merge pune ceainicul.
