Salata proaspata de castravete cu ierburi este cea mai simpla gustare de vara. Dar este mult mai interesant pentru a obține castraveți în mustar toarnă! Crunchy, juicy și un pic spike. Barbatul tau iubeste exact asa.
Există un număr mare de opțiuni pentru conservarea castraveților, dintre care deja am scris deja mai devreme. Cu toate acestea, suntem siguri că nu ați încercat astfel de castraveți "mustar" în alimentarea dulce și acru. Dacă nu, este timpul să o faceți!
Pe recipiente de capacitate de 0,5 litri:
Castravete - 4 kg
Zahăr - 1 pahar
Oțet 9% - 1 ceașcă sau oțet 70% - 2 linguri. l.
Ulei vegetal - 1 pahar
Apă - 1 pahar
Usturoi - 1 cap
Ardei gras - 1 lingura. l.
Mustar uscat - 2 linguri. l.
Sare - 3 linguri.
Pasul 1. Castraveții mina și tăiat în patru bucăți de-a lungul.
Pasul 8. Puneți borcanele într-o tavă, căptușind fundul fundului cu un prosop de bumbac. Sterilizați castraveții la 15 minute de la punctul de fierbere al apei, acoperim cutiile cu capace metalice sterilizate.
