Cartofi sunt de casă, în cuptor, și chiar și cu slănină și usturoi - care poate fi mai bine! De la unele arome scurgerii de sare!
De mult timp nu am coace cartofii în cuptor. Și recent a venit la mine idolul, astfel încât pentru o lungă perioadă de timp să nu stea lângă sobă, am făcut o versiune atât de simplă a cartofilor de casă. Abia așteptat finalele, deci totul a fost înmuiat în mirosul de slănină prăjită și usturoi.
Am pus un cartof mare pe un bărbat, așa că nu aveam destule. Prin urmare, dacă pregătiți un astfel de cartof, așteptați ca oamenii să necesite un aditiv.
Pentru acest fel de mâncare, ar trebui să stocați produsele:
cartofi - 1 bucată pe persoană (nu este suficient)
untură - 30 g pe 1 cartof
Timp de preparare - 10 minute pentru pregătire și aproximativ o oră de așteptare.
Complexitatea este absentă sau minimă.
Trebuie să pregătim untură și cartofi.
Spalim cartofii bine, pentru ca nu luam shkurochka dupa copt. Tăiați cartofii de-a lungul mai multor lobuli, numai inciziile nu se fac până la capăt. Fiecare incizie este frecat cu usturoi pentru aroma.
Luăm bacon, este mai sărat. Am tăiat-o în felii, de-a lungul lățimii tăiate a cartofului.
Începem cartofii noștri. Trecem fiecare felie de cartofi cu o felie de slănină.
Răspândiți cartofii pe deco, deoarece grăsimile vor fi prăjite și drenate. Pe grătar, nu recomand cartofi asemenea.
Am trimis vasul să se coace. Am pus în cuptor la 200 de grade și așteptăm până când cartofii sunt coapte. Pentru câteva minute până când este gata, puteți să-l stropiți cu ierburi aromatice pentru a îmbunătăți gustul rezultatului final.
Servim cartofii calzi, este posibil cu diferite sosuri, stropite cu ceapa verde.
Bon apetit!