În toamna târzie, înainte de vremea rece, am adunat într-o seră o găleată de roșii verzi excelente și m-am întrebat: "Ce mai puteți găti de la ei pentru iarna?" Făcând cartea mea culinară împreună cu rețeta de roșii verzi în georgiană, am atras atenția asupra unei alte rețete de gătit roșii verzi pentru iarnă cu numele neobișnuit de "broască".
- Roșii verzi - 2 kg.
- Usturoi - 1-2 capete
- Morcovi - 1 buc.
- Umbrelă de mărar,
- Frunze de coacăze
Pentru marinada bazată pe 3 litri de apă:
- Zahăr - 1 pahar
- Sare - 2 linguri. linguri
- Oțet (9%) - 2 linguri. lingură.
Usturoiul este dezasamblat în felii, curățat de pește și tăiat în plăci mari. Morcovi spalati si decojiti taiate in inele.
Să transformăm roșiile verzi. Le alegem bine pe care le spălăm, facem în centru o incizie și introducem în ea o farfurie de usturoi.
În partea inferioară a recipientului sterilizat am așezat umbrela de mărar, frunze de coacăze și câteva morcovi.
Adăugați cu grijă crevetele umplute cu roșii în sus, turnând morcovii rămași. Umpleți cu apă clocotită, acoperiți cu un capac și lăsați-le timp de 15 minute. Apoi scurgeți apa din borcan înapoi în tigaie, adăugați sare, zahăr și oțet. Marinada rezultată este adusă la fierbere.
Rotiți roșiile cu un capac, întoarceți-l cu susul în jos până când se răcește complet.
Roșii terminate "Frog" pe care le îndepărtăm pentru depozitare în pivniță sau în pivniță.
Retete pentru salate delicioase
- Salata "Fantasy"
O reteta pentru o salata minunata, usoara si calorica, care va fi o cina excelenta pentru cei care.
Foarte delicios, ușor și rapid de a pregăti salata va deveni un bagheta-zashchalochkoy pentru orice amantă.
Conserve de ton este mare pentru a face diferite salate. Astăzi vreau cu tine.
Rechinul negru este foarte util și bogat în diferite vitamine și microelemente. În această rețetă este de dorit.
Savura delicioasă și sănătoasă de șobolan de mare trebuie să vă placă și să diversificați meniul.
Urmați-ne
