Pui fiert în lapte de nucă de cocos cu lemongrass în rețeta vietnameză cu fotografie, grand culinar

Timp: 55 de minute.
Dificultate: ușor
Porții: 4

ingrediente:

• 1,4 kg. tocat carnea de pui (coapse sau sani)
• 1 cană (450 gr.) De mini porumb în cub (amestec brine)
• 1 lingura. mazăre în păstăi
• 1 lingura. l. tocate proaspete de ardei iute
• 110 g. lapte de nucă de cocos nesănat
• 2 linguri. l. unt
• 1 cap mare de ceapa tăiat în semne de inele
• 3 căței de usturoi tocate
• 1 lingura. l. sare mare la alegere
• 2 lingurițe. piper negru
• 1 lingura. l. zahăr
• 1,5 linguri. l. zdrobit ghimbir proaspăt
• 4 tulpini de lemongrass (tăiați vârfurile verzi, apoi sfărâmați sfaturile albe *)
• 2 linguri. l. curry pulbere
• 3 linguri. l. sos de soia
• 4 linguri. l. sos de pește
• Cocos proaspăt rasă mare pentru decorare (opțional)

1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.

Arătați rețete cu ingrediente similare

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie de talie medie pe foc mediu, topiți untul. Puneți porumb, jumătate de ceapă și tot usturoiul.

Articole similare

• Cum să gătesc un frig transparent de casă dintr-un pui, o rețetă detaliată cu o fotografie, sunt un bucătar

• Pui cu Lemongrass Retete originale din carne de pui

• Pui în rețetele băncii cu fotografii și videoclipuri