Mere de pâine cu pui
Vă ofer o gustare rafinată ușoară - sunt merele coapte cu pui. Merele în procesul de coacere adaugă un gust dulce și acru la carnea de pui. Mi-a plăcut combinația de umpluturi din carne de pui, arahide și ierburi aromate.
- carne de pui - 2 buc.
- usturoi cu 5-6 denticule
- ceapă - 1 bucată.
- arahide-12-15 buc.
- verdeață (mărar, ceapă)
- Condimente (ardei gras, rozmarin, busuioc)
- sare
- mere - 4 buc.
- Ulei de floarea soarelui - 60 ml.
- Carnea de pui (fileuri, sferturi) se spală cu apă, apoi se fierbe timp de 10-15 minute într-o oale. În procesul de gătit, colectăm spumă de pe suprafață.
Carnea de pui (fileuri, sferturi) se spală cu apă, apoi se fierbe timp de 10-15 minute într-o oale.
Se taie ceapa fină, diapozitivele de usturoi.
Se taie ceapa fină, diapozitivele de usturoi.
Arahidele sunt împărțite în părți, se spală verdele și se taie mărunt.
Arahidele sunt împărțite în părți, se spală verdele și se taie mărunt.
Se prăjește felii de usturoi timp de un minut, apoi se toarnă ceapa. Legumele, amestecand, se toarna timp de 3-4 minute mai mult pe foc mediu.
Se prăjește felii de usturoi timp de un minut, apoi se toarnă ceapa.
Carnea fiartă nu este tăiată în bucăți mari. Am aruncat piesele într-o tigaie.
Carnea fiartă nu este tăiată în bucăți mari. Am aruncat piesele într-o tigaie.
Într-un minut, adăugați arahide și condimente zdrobite. Amestecul de carne se amestecă și se prăjește încă 8 minute la căldură scăzută.
Într-un minut, adăugați arahide și condimente zdrobite.
Taie partea de sus a merelor, taie miezul. Faceți o lingură de cafea în măr.
Faceți o lingură de cafea în măr.
Se amestecă amestecul de carne cu verdele.
Se amestecă amestecul de carne cu verdele.
Puneți merele într-un vas rezistent la căldură și umpleți-l cu carne tocată.
Puneți merele într-un vas rezistent la căldură și umpleți-l cu carne tocată.
Coaceți vasul timp de 35 de minute în cuptor (180-200 grade).
Coaceți vasul timp de 35 de minute în cuptor (180-200 grade).
Acum rămâne să trageți merele coapte cu puiul din cuptor și să le decorați înainte de a le servi cu frunze de pătrunjel. Serviți cu bucăți de brânză.
Acum rămâne să trageți merele coapte cu pui din cuptor și să le decorați înainte de a le servi cu frunze de pătrunjel.
Articole similare
