Lapte de nucă de cocos - rețetă pas cu pas cu fotografie

Rețetă de lapte de cocos

Desigur, uneori este mai ușor să cumpărați lapte conservat, dar dacă nu există nici o posibilitate sau doriți un produs natural și util, sper instrucțiunile mele să vină la îndemână! Chipsurile pot fi uscate în cuptor și utilizate în coacere ca un magazin obișnuit, iar din lapte, de exemplu, să gătești un pui curry, rețeta căruia i-am dat. Sau puteți să amestecați totul bine strângând și strângând chipsurile din lapte. Rețineți că nu merită să faceți rezervele sale - este neprocesată, în viață și cu depozitare lungă va pierde treptat unele dintre proprietățile sale utile sau se va deteriora. În acest caz, în plus față de lapte și tărâțe, veți obține ulei natural de nucă de cocos-solid într-o stare răcită și care se topește de la căldura mâinilor dvs., care este minunat de utilizat în scopuri cosmetice. Acum avem două moduri - putem separa crema de lapte, degresând-o și făcând mai multe feluri de mâncare dietetice gătite cu utilizarea sa.

La sfârșitul timpului prescris, vedem aici o astfel de imagine, un strat solid, solid de ulei de cremă pură pe partea de sus, sub el laptele de nucă de cocos.

Acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l în frigider pentru timpul necesar. Acest lucru are ca rezultat un gust mai concentrat, pronunțat. Există o opinie că pentru formarea de lapte suficient de 2-2. 5 ore - prin experiență, am aflat că e mai bine să lași nuca de cocos insistând pe timp de noapte. Cel puțin 3-4 ore, de mai multe ori în acest timp, amestecând bine masa. Acum lasati rasina de nuca de cocos cu apa pentru a infuza.

Începeți mai bine cu 400 ml. - o sumă standard necesare pentru prepararea majorității feluri de mâncare) pentru acest grătar pulpă pe răzătoare fină sau cotlet într-un procesor de alimente, se umple cu 400-500 ml .. apă caldă (cantitatea de apă depinde de mărimea o nucă de cocos. Dar vom merge mai departe, și să profite de lapte. Carnea este, în sine, o pradă valoroasă, este folosit în salate și unele feluri de mâncare.

Gustul nu-l strică, afectează doar aspectul estetic. Pe partea adiacentă a pulpei, există un film maro - lăsați-l sau scoateți-l la alegere. Am tăiat carnea în piele cu un cuțit și apoi am scos cu grijă bucățile cu cuțitul. Separați-l de coajă. Nucă de cocos separat găsiți o pastă delicioasă suculentă. Apoi, cel mai delicios.

Există câteva secrete de modul de a facilita procesul chiar mai mult - primul bit de nucă de cocos în cuptor pentru a încălzi al doilea legonechko la robinet pe perimetrul și lasă-l să se întindă un pic-după aceste manipulări ușor pentru a sparge o nucă de cocos. Dacă nu, un obiect greu ucenic, fie că este vorba un ciocan, o greutate ganelya, vergea de mai multe ori grele o grevă bună pe cocs-l va împărți în 2 jumătăți. Dacă aveți nevoie de un cuțit, de un jigsaw, și de un burghiu cu privire la o duză specială, tăiați partea superioară a acestuia. Acțiunile viitoare depind de necesitatea unei nucă de cocos ca pahar. Poate fi beat, un lucru util. Apa coapte de nucă de cocos va fi dulce și plăcută gustului. Deja în această etapă puteți afla dacă suntem norocoși cu nuca de cocos. Prin găurile rezultate, îmbinați apa de nucă de cocos în sticlă. Cuțitul străpunge 2 din 3 "ochi" la baza cocosului. Alegerea celui mai bun specimen îl duce cu mândrie acasă.

Personal, eu sunt tot din copilărie conștientă a trăit cu iluzia că nuca de cocos „săpun“ și gustul urât), dar în realitate este ca „Bounty“, doar mai gustoasă și fără ciocolată, dar acest lucru este ușor de fixable) Lipsa de lichide sugerează că nuca de cocos coapte, stătut sau care a fost deteriorat este la fel de rău -, probabil, nuca de cocos este rupt, acesta va trebui să fie „săpun“ gust urât la care mulți din ignoranță ar putea întâlni pentru prima dată gustat nuca de cocos. Prezența și volumul său mic indică faptul că nuca de cocos este coaptă, dar nu coaptă. O nucă de cocos coaptă în interior ar trebui să stropi o cantitate mică de lichid. Nu fi timid este un punct important. Îl aducem la ureche și o scuturăm. Alegerea svetlenky, tselenky posibil „shaggy“ instanță (se crede că mai multe fire de păr de pe suprafața de nucă de cocos și scopurile ei sunt, cu atât mai probabil ca nuca de cocos proaspete și coapte). Estimăm că nuca de cocos - se întoarce imediat, întunecată, neagră, crăpată. Să începem cu alegerea cocosului potrivit.

Acum îți spun cum. Sunt intrigați. Cel puțin 400 ml lapte de cocos, 100-200 gr. de nucă de cocos, dacă se dorește natural de viață fără nici un fel de ulei aditivi de nuca de cocos, care pot și ar trebui să fie utilizate pentru îngrijirea pielii și de îngrijire a părului, ca bază sau al aditivului la ulei pentru un bronz frumos și în prezența unor abilități de lucru cu instrumente sau bărbați cu aceste competențe apropiate - un vas spectaculos pentru cocktailuri! O nucă de cocos vom obține cel puțin 30-50 de grame de apă de nucă de cocos este un absolut scăzut de grăsimi, dar plin de aminoacizi, vitamine și alte stropirii lichide naturale în interiorul o nucă de cocos copt. În afară de faptul că este groază la fel de gustoase și utile (care nu este lipsit de importanță) în sine, este de asemenea un ingredient minunat pentru toate tipurile de preparate, de la supe, salate, feluri principale și se termină cu prăjituri și deserturi. Adesea îl vedem pe rafturile de supermarket și trec, dar în zadar! Deci, nuca de cocos.

În culinarul meu

Retete noi 19:00

Pepene verde cu vodka
Salata din somon, castravete si ardei gras
Pui de pui cu lapte
Carne de vită în glazură de ananas
Blocați din pere într-un cuptor cu microunde
Salata "Irene"
Clatite delicioase
Cupcake pe smântână
Carne de vită coaptă în folie
Sârbă Pita

Cel mai bine evaluat

Sandwich-uri fierte din pâine pita
Rusă salată de frumusețe
Harcho de la pui
Blancmange cu prune
Pătrunjel de cartofi cu ceapă
,Carne într-un stil Stroganov
Piept de pui cu cartofi.
Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
Brânză cu brânză din sos de smântână
Porc oriental

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare