În familia noastră micul dejun este acceptat. Și micul dejun este cea mai de bază masă care oferă o taxă pentru întreaga zi. De regulă, la micul dejun pregătim diferite porii - fulgi de ovăz, grâu, grâu, orez, orz, secară ...
Există variații de la ouă - ouă prăjite, ouă amestecate, ouă ...
În ouă avem un soț principal. Uneori mi se pare că în curând va cânta. Fiul îi place să transforme vasul principal cu produse lactate fermentate - caș cu aditivi sub formă de verdeață, fructe sau legume, întotdeauna cu smântână sau iaurt. Nu-mi pot imagina micul dejun fără carne sau pește. Chiar și în cazul terciului, apoi după tăiatul sigur cu legume. Dar uneori vreți ceva neobișnuit, ceva ce nu puteți găti în fiecare zi. Acest lucru se întâmplă mai ales la sfârșit de săptămână. Așadar, vreau să vă împărtășesc rețetele pe care le folosim la sfârșit de săptămână.
Este adevărat că nu se dovedește a fi absolut aerisit, pentru că iubim mai mult brânză, iar el, la rândul său, "cuie" toate ouăle pe foaia de coacere.
Ingrediente minime: ouă, brânză la gust, sare pe gust.
Mai întâi separăm proteinele de gălbenușuri. Proteină, sare, amestecată într-o spumă groasă. Pergamentul formează un nor de spumă proteică. În sus cu brânză. Goliți cu grijă galbenele în mijlocul norului. Am pus în cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de 5-10 minute.
Pentru karzinochek vom avea nevoie de o cofetarie pentru fumat (iau fara coaja), rosii, cârnați, brânză.
De fapt, vă puteți gândi la orice umplutură. Aș pune mai multe legume, dar nimic sensibil în afara sezonului nu poate fi găsit.
Din aluat, cu forma de karozinka, și adormiți tăiați roșii tăiate și cârnați. În sus cu brânză. Am pus în cuptor la 200 de grade timp de 15 minute.
E un cookie cu gustul copilariei mele. Eu, fiind un copil, n-am vrut să mănânc brânză de vaci, iar mama mea a mers în truc, făcând o astfel de mâncare.
2 pachete de brânză de vaci sau 400 de grame
1 pahar de zahăr
200 de grame de unt
1 pachet de zahăr de vanilie
O jumatate de lingurita de sifon
Se separă gălbenușurile de proteine. Proteinele deoparte. Mai departe amestecăm gălbenușurile, brânza de vaci, făina, untul și sifonul. Frămurăm aluatul. Îl înfășurăm într-o peliculă de alimente și o punem în frigider timp de o jumătate de oră.
Adăugați zahăr și zahăr de vanilie pe proteine și bateți bine cu un mixer timp de 10 minute.
Luăm aluatul din frigider. Împărțim în 2-3 părți. Fiecare parte este rulată cu un bolț, o cremă murdară, laminată într-un tub, tăiată.
Bucățile sunt răspândite pe o tavă de copt cu făină. Să nu vă fie frică de crema care rezultă și de forma non-circulară a viitoarelor "trandafiri". Atunci când crema de coacere pentru a înțelege, și forma este egalat.
Coaceți timp de +/- 25 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Este gustoasă această prăjitură în primele câteva ore, apoi se întărește, dar și nimic.
Bomboane de casa cu ciocolata
Îmi plac rețetele care nu necesită timp. Am pipăit această rețetă pe fb. A venit cu simplitate.
Pentru bun, ai nevoie de patiserie și ciocolată. Dacă doriți, puteți adăuga fructe de padure. Am folosit zmeură, pentru că ciocolata era cu zmeură.
Luăm o foaie de aluat. Pozredinka a pus ciocolata. Repede ca în imagine. Dacă doriți, puteți lubrifia rola cu un gălbenuș. Am pus în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 180-200 grade.
