Dragi prieteni, chiar vreau să vă împărtășesc o rețetă delicioasă, una dintre preferatele mele. Astăzi vom fi gatiți cartofi compotați într-o multivarcă și nu doar fiartă, ci fiartă în propriul nostru suc. Cartofi sunt foarte delicioase și aromate, pregătite în mod obișnuit, nu am ajuns niciodată atât de delicios. Pentru cei care nu au un multivark, vreau să spun că puteți găti, de asemenea, într-o cratiță. Deci, să începem.
- 2 kg. cartof
- 400 gr. carne
- 2 morcovi
- 1 piper bulgar
- 1 cap de ceapa mare
- 1 tomate
- sare, piper la gust
- ulei de gătit pentru prăjire
Rețeta pentru cartofi de cartofi în multivariate
Spălați carnea și tăiați în bucăți mici.
Răciți morcovul sau tăiați în felii.
Se taie piperul bulgar.
Tăiați roșiile în cuburi.
Cartofii tăiate destul de mari, în cazul în care cartofii nu sunt foarte mari sau mijlocii în dimensiune, apoi tăiați-l în 2-4 părți.
Într-o cantitate mică de ulei, prăjiți carnea. în modul "Pâine", până când se va rumeni ușor. Adăugați ceapa tocată, amestecați și opriți modul "Prăjire".
Se adaugă gust de morcov, piper, roșii și condimente.
Se pune cartofii, se pornește programul "Quenching", timpul de gătire este de 1 oră.
Pe măsură ce programul se termină, cartofii se amestecă, puteți adăuga verde tăiat. După cum puteți vedea în fotografie, legumele emit o mulțime de lichid, iar cartofii sunt fierte în suc propriu.
Asta este, cartofii tocani sunt gata în multivariate.