Sucul de suc de iarnă la domiciliu este un preparat bun și foarte util, care poate fi utilizat pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și ca o băutură independentă. Cel mai adesea face pentru suc de roșii de iarnă printr-o juicer. Dar această băutură pierde multă pulpă. Această rețetă simplă este potrivită pentru cei cărora le place băuturi bogate și groase, precum și pentru cei care nu au un storcător.
Pentru prepararea sucului de roșii pentru iarnă la domiciliu, se recomandă utilizarea doar a roșiilor coapte, colorate, de orice fel și dimensiuni. Acesta poate fi conservat "solo", și, de asemenea, se adaugă zahăr și sare la gust.
Ingrediente pentru prepararea sucului de roșii pentru iarnă la domiciliu:
Suc de roșii pentru iarnă acasă fără un storcător - o rețetă simplă cu o fotografie.
Pregătirea componentelor pentru prepararea sucului: clătiți roșiile sub apă și tăiați-le în felii. Puneți roșiile într-o cratiță sau o cratiță.
Acoperiți recipientul cu un capac, pregătiți masa de roșii timp de 15-17 minute. În acest timp, roșiile vor deveni moi și "lăsați sucul".
Am pus masa de tomate pe o sită. Îndepărtați cu grijă fructul pentru a extrage tot sucul și carnea din roșii.
Repetați întregul proces până când procesăm toate roșiile.
Adaugam sare si zahar la castron cu suc (dupa gust si dorinta). Se amestecă ingredientele. Așteptăm ca sucul de roșii să fiarbă.
Se toarnă sucul de roșii la fierbere într-un rezervor de pre-încălzit, încercând să maximizeze săturate, sigilate, în timpul iernii și întoarceți. Acoperiți recipientul cu pătura de lână de suc, până se răcește complet.
După cum puteți vedea, este destul de simplu și rapid să pregătiți sucul de roșii pentru iarnă acasă, fără un storcator.
Am pus sucul de roșii într-o cămară întunecată sau într-o pivniță răcoroasă.
