Nu se poate implementa cu succes reteta meringue în aerogrill? Nici o problemă, astăzi vom încerca să rezolvăm împreună această problemă. Fără îndoială, aerogrill de încălzire, adică lumină, este prea aproape de tort, daca le gatiti rapid în grila superioară, bine, dacă omiteți bezea de pe partea de dedesubt, se vor acumula tot umiditatea și desert poate rămâne cu succes umed chiar și după o oră.
Iată principala problemă a gătitului de meringue și aerogrill. dar poate fi rezolvată! De exemplu, am lăsa prăjituri în latice superioară, dar după 10 minute temperatura este coborâtă la 150-160 grade C, astfel încât acestea să nu ars, iar după jumătate din timp au scos și ștergând umezeala acumulată din fundul vasului. Și chiar dacă bomboanele devin prea rumenite, e în regulă, gustul lor rămâne încă magic. Unii oameni, de exemplu, iubesc să păstreze înăbușirea în interior, spun ei, este atât de delicioasă. Ei bine, ca oricine, dar vom face o parfumat, clare și roz prăjituri bezea în obicei Aerogrill pe o reteta simpla.
Deci, pentru a pregăti meringue, avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 albușuri de ouă de acasă (depozitați mult timp și practic fără sens);
- 120 g zahăr pudră;
- 1 linguriță. vanilină;
- un vârf de sare suplimentar;
- trei picături de suc de lămâie;
- unt de arahide;
- nuci Zhmenya;
- gem, gem sau fructe proaspete pentru decorare.
1. Acoperiti tava de copt (cu gauri) cu o foaie de pergament. Este mai bine să ungeți hârtia cu ulei vegetal, dar nu puteți face acest lucru.
2. Într-un loc curat, uscat și degresată bol de sticlă sau castron salata pămătuf două refrigerat de proteine proaspete cu picături de suc de lămâie și un praf de sare până la vârfuri moi, apoi se toarnă zahăr lingură și bătut până solid varfurilor continuu. Adăugați vanilină în același timp.
5. Împrăștiați o tortă pe o foaie de copt pregătită cu o lingură de orice formă, sau puneți meringue și cornet. E vorba de necesitatea acestei proceduri.
Meringue gata usor crumbles si nu se lipeste cand este atins de maini!
Ai un apetit frumos pentru tine și pentru familia ta!