În ciuda faptului că locul de naștere al pepenei este Africa, conducerea mondială în consumul acestor fructe de pădure gustoase și sănătoase aparține Rusiei. În țara noastră, a căzut undeva în jurul valorii de 9-10 secole și pentru ultimul mileniu stabilit ferm pe mesele noastre. Confirmarea acestei teze poate fi văzută din a doua jumătate a verii în orice supermarket și în orice bazar. Regii de pepene domnesc. Poate că se pare doar din cauza dimensiunii lor uriașe. Dar să fim cinstiți. Ce ați prefera într-o zi fierbinte de vară - o piersică dulce sau un pepene galben suculent? Desigur, al doilea. Nu numai că am tăiat pepene verde, servind-o ca un desert, chiar l-am sărat, în ciuda incompatibilității conceptului de sărare și a dulceții originale a acestui boabe.
În ciuda unei astfel de popularitate a acestei fructe de pădure, cum să alegi calea cea bună și cum să taie un pepene verde, nu toată lumea știe. Nu vom vorbi acum despre criteriile de selecție, deoarece aceasta este o știință întreagă. În plus, la sfârșitul verii, și chiar mai mult la începutul toamnei, aproape toate pepeni verzi sunt deja pline și gustoase. Și vom vorbi despre cum să tăiem un pepene verde corect.
În familii numeroase, pepeni verzi, de obicei, se taie de către capul familiei în timpul meselor, oferind gospodăriilor niște piese frumoase și frumoase. El poate face acest lucru în mai multe moduri.
Cea mai obișnuită cale este de a diviza în lobuli.
Același lucru este valabil și pentru opțiunea de tăiere fructe de pădure de sus în cercuri. Prin urmare, este mai mult "mai corect" să tăiați resturile. Dacă nu puteți tăia în mod uniform un pepene verde, deoarece cuțitul este în mod constant în partea laterală, împărțiți-l în două părți și apoi în bucăți mai mici.
În general, dacă ați cumpărat fructe de padure care nu sunt foarte gigante, atunci puteți și nu o tăiați. Mai precis - împărțim pe jumătate pepene verde și dăm fiecărui mâncător pe o lingură cu jumătate.
Totuși, poate fi decojită ca un măr, în cuburi și servit ca un desert, sugerând utilizarea cu furculițe. Despre cum să tăiem corect un pepene verde în acest fel și să nu spunem - totul este clar din imaginea atașată. Dar această metodă pentru noi, din anumite motive, nu este atât de populară ca în Occident.
De fapt, pentru a fi sincer, nimeni nu poate spune cum să taie un pepene verde corect, deoarece noțiunea de "corectitudine" și "neregularitate" nu este pur și simplu aplicabilă aici. Nu curățați peștele, care ar trebui să înceapă să scape de cântare din coadă și să nu repare comutatorul electric, unde este important să conectați contactele în secvența necesară. Un pepene verde, cum ar fi tăierea lui - o chestiune de gust și obicei.
