Ingredientele
Cum să gătești cotlet de pui
3. Claret pentru chifle gata! Este destul de grosolan în consistență.
4. Acum mergeți la pregătirea fileurilor de pui. Ar trebui să fie spălat, șters cu un prosop de hârtie, tăiat în bucăți de aproximativ 2 cm grosime. Luptați fiecare dintre ele cu un ciocan de carne. Sezonul ușor și piperul.
6. Tigaia de prăjit în acest moment a fost deja încălzită bine, astfel încât fileul preparat poate fi trimis la friptură.
7. Se prăjește din ambele părți, de preferință pe căldură medie. Când cotletul își schimbă culoarea într-o aur frumos, pot fi îndepărtați de foc.
Felina este servită fierbinte sau cel puțin caldă, într-o formă rece de cotlet de pui sunt, de asemenea, delicioase, dar nu la fel de mult ca proaspăt gătite.
O frunză proaspătă de salată și porumb conservat vor adăuga vopsea și atractivitate suplimentară la cotletul de pui.