Carnea de vită congelată este o delicateță gourmet delicată. O astfel de delicatesă nu este din dieta obișnuită de zi cu zi, chiar, se pare, cei care acordă o atenție deosebită hranei. Este greu de spus de ce limba este un fenomen rar in meniul de acasa. Prin urmare, el este atât de surprins și de fericit când apare acolo. Dar poate fi gătit în diferite moduri: cu mirodenii exotice exotice, folosind moduri culinare complet diferite. Dar, în sine, încadrată într-un simplu sos de carne de carne de vită este capabilă de farmec și de a crea uimire. Astfel, într-un fel de mâncare creat conform acestei rețete - de la cea mai subtilă aromă senzuală până la cele mai delicate - totul provoacă plăcere.
Ingredientele
Limba de vită 1 gram
carne de vită de 600 de grame
ceapa 1 bucată
frunze de 6 frunze
Pentru a pregăti limba friptură de vită vom avea nevoie de: limbă de vită - un kilogram; gulă de gheață, curcan, carne de vită sau pui (în cazul în care limba este uscată) - de la 100 g; frunze de dafin - șase până la opt bucăți. ceapa - una mare, carne (carne de vită) - 600 de grame, sare și piper dulce - la gust.
Puneți grăsimea tăiată pe fundul vasului sau pe recipientele rezistente la căldură.
Ingredientele
Apoi (atenție: totul este în asta!) Carne mare în felii.
Ingredientele
carne de vită de 600 de grame
Pregătiți bucățile de limbă alese (nu vă temeți de grăsime) în mod corespunzător - clătiți, curățați, clătiți din nou, tăiați-o în porții (pe deget, nu subțiri).
Ingredientele
carne de vită 1 kilogram
Nu uitati de condimente - piper, frunze de laur. Dar trebuie să sare doar atunci când carnea permite sucul.