Îți sugerez o rețetă pas cu pas pentru tort "Mishka". Un tort minunat simplu va face sărbătoarea dvs. o adevărată trăire, mai ales dacă este o sărbătoare pentru copii. Rețeta este foarte simplă și nu va dura prea mult timp și energie pentru ao face.
Categorii: Deserturi de cofetărie Torturi
Timp de preparare: 30 de minute
Timp de gătit: 3 ore
Timp total: 3 ore 30 minute
Ingredientele
- ouă - 6 buc.
- făină - 2 cupe
- zahăr - 2 cupe
- pentru crema:
- ouă - 2 bucăți
- lapte 0,5 litri
- zahăr - 1 pahar
- amidon - 30g
- zahăr de vanilie - 1 ambalaj
- pentru sirop:
- zahăr - 2 linguri, apă 5 linguri. linguri, portocaliu - jumătate,
- pentru decorare. ciocolată bar
Luați ingredientele pentru primul biscuit. Am bătut ouăle cu zahăr, în acest moment șlefuim făina de 2-3 ori. Făina clivată se toarnă treptat în castron din mixer fără a se opri biciuirea. Lubrifiați castronul uleiului multivark și turnați amestecul acolo. Am pus multivarku pe un modul de 1 oră.
În timp ce primul biscuit este copt, frămânem al doilea biscuit exact ca primul.
Aici pe site-ul i-am spus în detaliu despre biscuiți pregătit în multivark redmond.
La sfârșitul timpului, luăm biscuiții din multivarcul și îl împrăștiem pe grilă până când se răcește complet. Ungeți multivarku cu unt și turnați aluatul pentru al doilea biscuit. Coacem și primul biscuit.
În timp ce biscuiții se răcesc, puteți face o cremă.
Am pregătit cremă (poți lua orice la discreția ta).
Pentru a pregăti cremă, iau amidon și jumătate de pahar de zahăr, le amestec și adaug ouă.
Este necesar să se amestece bine cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți.
Îmi iau lapte și jumătate de zahăr, le amestec și le dau la fierbere. Apoi adaug zahăr de vanilie. Trebuie să scoateți laptele de la căldură după fierbere și turnați amestecul de ouă în el. Se amestecă până când crema se îngroațește.
Sfat: se amestecă foarte repede, în caz contrar pot apărea bulgări.
Într-o cremă încă caldă, se adaugă untul și se amestecă până se dizolvă complet. Crema este gata.
Apoi, vom forma un urs.
Luați biscuiții și tăiați capul. Pentru a face acest lucru, am luat un formular pentru coacerea pasok (puteți lua un mic mic diametru).
Scoateți cu atenție mijlocul (mijlocul este capul), iar de pe margine am tăiat urechile și labele lui Mishutka.
Al doilea biscuit va servi drept trunchi pentru urs.
Din părțile tăiate se formează forma urșilor.
În plus, trunchiul urșilor este tăiat în trei părți, iar "elementele" rămase în două părți. Acest lucru se face pentru a se asigura că tortul este înmuiat.
Pentru impregnare, pregătesc siropul: amestecați apa cu zahăr și aduceți-l la fierbere. Scoateți din foc și adăugați sucul de jumătate portocalie.
Toate prajiturile rezultate impregnate cu sirop răcit și unsoare abundent în fiecare tort cu cremă.
Am pus toate piesele ursulețului "Mishka" în locurile lor atribuite. Pe partea de sus a prăjiturilor, de asemenea, trebuie să lubrifiați crema.
Apoi, presarati ras pe o suprafata medie de ciocolata de ciocolata cu intreaga suprafata a tortului "Bear".
Cake "Mishka" pe reteta acasa cu fotografii pas-cu-pas este gata.
Bon apetit!