- cireș roșii 12-15 bucăți
- masline sau masline 15 bucati
- dulce bulgară de ardei iute
- lamaie de suc de lamaie
- brânză fetak 100 g
- 2 castraveți proaspeți (cu dimensiuni medii)
- sare, piper
- scobitori
- salată frunze
Rulouri de castravete cu umplutură
Mai întâi pregătim umplutura. Tăiați măsline fine sau măsline, piper dulce și 5 roșii de cireș.
Puneți roșiile și piperul într-o tigaie mică, sare și piper, toarnă cu suc de lamaie. Se rotește în timp ce se evaporă lichidul la foc mediu, agitându-se.
În final, adăugați măsline sau măsline. Se amestecă și se îndepărtează din căldură. Măslinele sau măslinele nu trebuie să fie tratate termic pentru o perioadă lungă de timp.
Transformăm amestecul de legume într-o farfurie și lăsăm să se răcească.
În timpul tăierii plăcilor subțiri de castraveți. Este mai bine să faceți curățenie de legume. Faceți acest lucru încet, îngrijit, deoarece plăcile sunt foarte subțiri și trebuie să păstrăm mijlocul plăcii de castravete intact. O dată voi spune că în mijlocul unui castravete, unde sunt multe semințe, plăcile se pot rupe.
În legume reci, frecati pe o fetașă fină de brânză. Este foarte blând și plăcut la gust. Ne amestecăm.
Acum, pe placa de castravete pune o lingurita de amestec si se transforma intr-o rola. Pe jumătate de roșii de cireșe și străpunsă cu o scobitoare.
role finite castravete răspândit pe o farfurie cu salată verde. Aceasta este înțelepciunea!
rulouri gustoase luminoase atrag întotdeauna atenția pe masa de vacanță. Recomand, de asemenea, rulouri de snack din pâine pita cu umplutură sau rulou de rege. Foarte gustos, dar cât de frumos!