Pui copt cu hrișcă
Crupe sunt impregnate cu suc de carne, se obține o terci de hrișcă cu gust divin, în special în combinație cu hamei-suneli, iar crusta de brânză, ca folia, păstrează toate substanțele utile și nutritive din interiorul produsului.
ingrediente:
- carne de pui de dimensiuni medii (poate fi inlocuita cu pui, carne, fileuri)
- 2 cani hrișcă
- brânză 200 gr
- smântână - jumătate de ceașcă
- ceapa - 1 buc
- usturoi - 3 dinți
- condimente de hamei-suneli 1 linguriță
- sare
-sol. ulei 1 lingura
Două pahare de cereale spălate bine sunt așezate pe o foaie de copt unsă. Se presară pe ceafă cu ceapă fin tăiată și trei căței de usturoi.
Următorul strat este un pui tăiat în felii.
Carne presărată cu 1 linguriță de hamei de condimente-suneli.
Răspândiți puiul cu smântână, turnați 1-1,5 cești de apă caldă.
Branza de brânză pre-grătar pe o răzătoare mare.
Se presara cu pui de brânză rasă.
puneți tava în cuptor timp de o oră. (Am un tempo de 150 de grade).
Dacă se formează o crustă de aur, este timpul să scoateți vasul din cuptor.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat