gem de lamaie, fierte în această rețetă va permite nu numai să obțină un cocktail de vitamine, chiar zile geroasă de iarnă, dar, de asemenea, răsfățați-vă la acest desert delicios. Consistența lamaie gem dă un foarte gros, se poate spune, este în valoare de o lingură, iar gustul ei este atât de uimitor, încât în timpul iernii literalmente ofera tuturor un sentiment de o vară luminos! Cel mai bine este să-l închidă într-un borcan destul de puțin, apoi cu poftă să mănânce mese mici, sau chiar pentru a da celor care salivează după degustare chiar și o mică lingură de acest delicios.
Lapte de gem - reteta
- lemne proaspete - 7 buc;
- zahăr - 1 kg;
- apă - 1 l;
- Zahar din vanilie - 1 plic.
Cum să pregătiți gemul de lamaie? Mai întâi, luați lămâi, clătiți temeinic sub ape curgătoare și turnați câteva minute cu apă fiartă abundentă, astfel că atunci nu se dăruie amărăciunea lamelor. Apoi, ștergeți-le și tăiați în felii, îndepărtați cu grijă toate oasele. Puneți lămâi într-o cratiță, turnați apă și gătiți foc mic timp de aproximativ 45 de minute. Apoi turnați zahărul (normal și vanilie), se amestecă și se fierbe încă o oră. Când timpul se scurge, gemul de lamaie pare la prima vedere să fie complet lichid, dar odată ce îl îndepărtați de pe placă, va începe imediat să se îngroașe și să se transforme într-un fel de jeleu.
Bucurați-vă de ceaiul dvs. cu un gem însorit și strălucitor!