Permiteți-mi să introduc: spirulina platensis
Patriarhul Patriarhului Pământului
Istoria oficială a spirulinei este scurtă, dar plină de legende și descoperiri frumoase. Fără îndoială, mai sunt încă multe descoperiri în viitorul acestei alge, deoarece interesul atât în rândul cercetătorilor, cât și al consumatorilor obișnuiți crește în mod constant.
Prin ea însăși, spirulina este atât de discret încât un timp foarte lung, pur și simplu nu acordă o atenție - restante poate fi diferită de banală ... Tina pionierul-l în mijlocul secolului trecut a fost belgian Leonard, care a descoperit în Africa trib junglă mici, care sondajele diferă de sănătate de invidiat. După ce a studiat dieta localnicilor, botanistul a devenit interesat de pâinea uscată din șlamul lacului, pe care aborigenii l-au consumat în cantități imense. Deoarece nu este greu de ghicit, aceasta a fost Spirulina Platensis.
Algele nerecunoscute oficial, cu toate acestea, și-au trăit bine viața și nu s-au schimbat mult, conform celor mai conservatoare ipoteze, pentru cinci sute de milioane de ani! Spirulina nu este o planta, desi este saturata de clorofila. Această colonie gigantică de cianobacterii are o capacitate extraordinară de a supraviețui în condiții extreme. În mod ideal, pentru o existență fără probleme, este nevoie de trei factori: apă, căldură, lumină - și cu atât mai mult! Dar când brusc ceva nu merge bine, spirulina ... cade în hibernare până la vremuri mai bune.
Rezervoarele din zonele fierbinți de semi-deșert, în cazul în care locuiește de bună voie spirulină, de multe ori se usucă sub căldura și se usucă sub formă de praf, spirulină rămâne pe partea de jos a crăpat razele de soare dogoritor. Dar ea doar pretinde că a murit. Se va începe sezonul ploios, rezervorul va fi umplut cu apă și spirulina va veni la viață ca și cum nu s-ar fi întâmplat nimic. Nu numai că nu a dispărut, dar și ea și-a păstrat întreaga rezervă interioară prețioasă de elemente utile intacte. În mod similar, spirulina, care a suferit o înghețare, moare, este necesară numai pentru a ajunge acolo unde este caldă, lumină și umedă.
O astfel de iubire activă a vieții a permis spirulinei să ajungă în zilele noastre prin sute de milioane de ani de dezastre naturale, pe care multe organisme avansate și avansate nu au reușit să le atingă. Supraviețuirea de invidiat a algelor umile, nu cu mult timp în urmă, a fost în cele din urmă apreciată de oameni și a început să fie folosită de ei pentru sănătate, frumusețe și alte beneficii.
Compoziția și proprietățile produsului miracol
Moda pentru spirulina se grăbește înainte de știință, care nu are timp să examineze sistematic toate calitățile unei alge cu siguranță utilă. Cu toate acestea, compoziția acestui organism unic a fost deja studiată în modul cel mai detaliat - iar rezultatele sunt impresionante!
Cea mai valoroasă proprietate nutritivă a spirulinei este că este o sursă utilă și necesară pentru proteina vegetală umană. Astfel de compuși sunt asimilați mult mai ușor decât proteinele de origine animală și saturează rapid corpul cu toți aminoacizii vitali pentru el.
Apropo, proteinele din spirulina sunt de doua ori mai mari decat carnea de vita, iar grasimea este mult mai mica - iar acestea, la randul lor, sunt de asemenea foarte folositoare, deoarece sunt compuse din acizi grasi polinesaturati. Și în acest complex există un acid gama-linolenic unic - această componentă este numai în spirulina și laptele matern al femeilor. Și asta e tot.
Valoarea energetică a spirulinei - tabel
Datele sunt date de conținutul în 100 de grame de produs uscat
Vorbind în special despre aminoacizi, spectrul lor este reprezentat în spirulina neobișnuit de larg, ceea ce face acest produs indispensabil pentru tratarea multor boli și pentru restaurarea rapidă și întărirea organismului, inclusiv pentru maximum mecanismele autoreglementării sale. Acest lucru este deosebit de important pentru cei slabi după boală, operații, stres și alte teste de viață ale oamenilor. Și este, de asemenea, foarte important pentru aceia care, dimpotrivă, trăiesc foarte activ și experimentează în mod constant un stres fizic și mental crescut.
Formarea hemoglobinei creste rezistenta corpului
Sinteza hormonilor, alimentarea cu energie a mușchilor
Asimilarea calciului, creșterea osoasă, sinteza colagenului
Descompunerea grăsimilor, antioxidant
Procesele din sistemul nervos central (SNC) reduc impulsurile dureroase
Balanța proteinelor, asimilarea grăsimilor
Reglarea impulsurilor nervoase, sinteza vitaminei B3
Metabolismul în mușchi, regenerarea acestora
Metabolizarea glucozei, componentă a vitaminei B5
Metabolism, detoxifiere
Sinteza colagenului, detoxifiere
Principala hrană pentru creier reduce nevoia de alcool
Accelerează regenerarea țesuturilor
Imunitatea, restaurarea și creșterea țesuturilor
Sinteza colagenului, vindecarea țesuturilor conjunctive
Sinteza imunoglobulinei, metabolismul grasimilor
Elixirul de tinerețe, încetinește îmbătrânirea corpului, împiedică zgârierea
Curăță sângele de toxine și toxine, mărește activitatea timusului
Cyanobacter spirulina are în "rezervă de aur" atât de multe vitamine încât este corect să ne întrebăm: de ce este atât de mult?
De exemplu, celebru beta-caroten în compoziția sa de zece ori mai mult decât în morcovi! Dar această vitamină valoroasă preia cele mai importante sarcini: întărirea sistemului de apărare a corpului, rezistența nu numai la infecții, ci și la formarea de tumori. Vitaminele din grupul B purifică și regeneră țesuturile, stimulează metabolismul și hematopoieza, reduc riscul de infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale. În mod specific, vitamina B6 în spirulină este de șase ori mai mare decât în ficatul de vită, care până de curând a fost cunoscut ca un lider permanent în conținutul de piridoxină.
Compoziția de vitamine spirulina - masă
Datele sunt date de conținutul în 100 de grame de produs uscat
Compoziția minerală a algelor albastre-verzi pare a fi un set standard de "gentil" de micro- și macro-elemente, dar concentrarea lor în locuri se oprește la scară! Iar punctul aici nu este numai în ceea ce privește numărul de componente utile, ci și calitatea influenței lor asupra vieții și sănătății umane.
Spirulina conține, de exemplu, un complex complet de elemente care permit asimilarea fierului, o mare raritate pentru produsele naturale. Și organismul nostru este extrem de interesat în obținerea unei cantități suficiente de fier pentru o sinteză completă a hemoglobinei, producerea de leucocite și stimularea funcțiilor eritrocitelor. Acest lucru este foarte important pentru sistemul imunitar și schimbul general de energie.
Compoziție minerală spirulină - masă
Datele sunt date de conținutul în 100 de grame de produs uscat
Microelemente, μg / 100 g
În total, oamenii de știință au numărat mai mult de două mii de componente necesare corpului nostru în coșurile algei de rezervă. O asemenea compoziție biochimică spirulină determină și proprietăți utile, pe care le împărtășește de bună voie cu o persoană. Deci, ce anume anunță locuitorul planetei, știe:
- normalizează echilibrul pH-ului;
- scade nivelul de glucoză din sânge;
- purifică, protejează și restabilește ficatul;
- elimină toxinele și colesterolul, reduce tensiunea arterială;
- intareste sistemul imunitar;
- rezistă la infecțiile virale;
- Suprimarea colitei ulcerative;
- are efect antitumoral;
- elimină simptomele alergiei.
Rețete din partea de jos a lacurilor
Ca orice rezident subacvatic, spirulina iubește apa. Se dizolvă în apă, se spală cu apă și, în general, în timpul consumului de spirulină, este necesară o cantitate cât mai mare de apă potabilă. Odată ajuns în elementul nativ, algele uscate imediat încep să se înmulțească rapid și să crească în volum. Astfel, chiar și un mic comprimat verde ocupă cât mai mult spațiu în stomac ca un bogat mic dejun consistent.
Spirulina inițial a fost adesea vândută într-o formă neprelucrată - neprelucrată, uscată sau înghețată. Intrând în condiții favorabile, astfel de alge au ieșit din animația suspendată, au fost reînviate. La vârf de interes în spirulina, acest "material de plantare" a fost adesea folosit pentru tentative de cultivare a algelor medicinale la domiciliu.
Cultivați acvariul spirulina posibil, dar ocupația nu este prea productivă și în general nerecunoscătoare. Este mult mai ușor și mai fiabil să cumpărați medicamentele deja pregătite într-o farmacie, mai ales că alegerea este cea mai largă. Principalul lucru este să alegeți un producător fiabil. Spirulina este oferită în următoarele forme:
- pulbere,
- plăci presate,
- capsule,
- fulgi,
- tablete,
- smântână
- unguent
- tinctura.
Preparatele sunt preparate atât pe bază de alge pură, cât și cu alți aditivi naturali. Un produs de calitate nu are impurități chimice, coloranți și arome în compoziția sa. De asemenea, producătorul trebuie să se asigure că spirulina este recoltată sau cultivată într-un mediu ecologic și nu este manipulată de substanțe chimice periculoase.
Gustul și mirosul de spirulină sunt specifice și nu sunt plăcute de toată lumea. De aceea, pulberea este adesea amestecată cu sucuri de fructe (o linguriță de linguriță sau o lingură de o jumătate de linguriță pe un pahar de suc) sau altfel ei iau capsule de gelatină în cochilie. Pentru a încălzi sau a fierbe sipulina este imposibilă!
Ce și cum să tratăm
Este important să ne amintim că auto-diagnosticarea și, în plus, tratamentul bolilor grave numai spirulina este inacceptabilă. Preparatele din alga albastră-verde pot fi considerate doar ca terapie auxiliară, de bază. Tratamentul principal este dreptul de a numi doar un specialist medical calificat. Medicul vă va consulta și despre ce doze și schema de primire a spirulinei este utilă în fiecare caz specific.
Monitorizați starea dvs., se poate deteriora oarecum la începutul primului curs de consum de spirulină. Uneori există tulburări ale tractului gastro-intestinal, atacuri de greață, roșeață a pielii, durere la nivelul mușchilor. În aceste cazuri, doza de medicamente trebuie redusă sau suspendată temporar. Dacă apar dificultăți în digestie, trebuie să luați spirulina nu înainte, ci în timpul meselor - astfel nu va exista iritație suplimentară pentru mucoasa esofag și stomac.