Cu cat adaugati mai multe legume, cu atat mai delicios acest fel de mancare!
Păstăi de pui, fierte în mânecă, întotdeauna se dovedesc suculente și parfumate, dacă sunt gătite cu legume, chiar și cu setul lor minim.
În plus, coapsele de pui, coapte într-un manșon cu legume, arată mereu frumos și, prin urmare, sunt potrivite nu numai pentru o cină ocazională. Arată grozav la o cină festivă.
- pui de coapse - 3 buc.
- morcovi - 1 buc. (ia mai mult)
- ceapa galbena - 1 buc.
- Sare, un amestec de ardei i nucsoara (tocat).
- manșon pentru coacere
- Salata verde sau alte verde - pentru servire
Reteta pentru coapsele de pui in maneca cu legume
Legați marginile și trimiteți manșonul cu coapsele de pui pe coala de copt din cuptor, preîncălzită la 200 ° C.
Coaceți aproximativ 40-50 de minute (depinde de cantitatea de carne). Dacă este necesar, schimbați temperatura, reducând la 180C, astfel încât legumele să nu fie arse.
După 30 de minute de coacere, tăiați manșonul din partea de sus cu foarfece. După deschidere, puneți-l înapoi în cuptor și coaceți încă 10 minute. Myasko va fi acoperit de o crustă atrăgătoare.
Apoi eliberăm coapsele de pui din mânecă, le împrăștiim pe frunze de salată, împreună cu morcovii și ceapa. Puteți adăuga un vas cu o lingură de muștar francez și serviți fierbinte.
BONUS. Ce altceva poți să faci de la coapsele de pui? Vedeți satsivi - o rețetă cu o fotografie a unui fel de mâncare delicioasă!