Toată lumea știe că bucate din piept de pui pot fi gătite în câteva minute. Deci, dacă aveți puțin timp pentru gătit, atunci această rețetă este pentru dvs. Vă propun o rețetă pentru gătit piept de pui cu roșii într-o tigaie. Sânul este foarte delicat, suculent și parfumat. În plus, puteți găti orice pastă, am decis să servesc cu spaghete.
Pentru a pregăti piept de pui cu roșii într-o tigaie, avem nevoie de:
piept de pui - 400-500 g;
rosii - 400 g Am gatit cu rosii in suc propriu - 1 oala
tomate pastă - 3 linguri. l;
spaghete - 1 ambalaj;
usturoi - 1-2 cuișoare;
măsline sau legume) ulei - 2 linguri. l;
sare - la gust;
Plante franceze - 1 linguriță.
se fierbe spaghetele în apă sărată la o stare de „al dente“ paste sunt gata, dar ele sunt destul de greu și nu a reușit să fiarbă), apoi aruncați într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Tăiați pâinea în felii. Am tăiat fiecare piept în 5-6 părți.
Puneți bucățile de carne într-un castron, adăugați sare și un amestec de ierburi. Se amestecă totul bine.
Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie și se pune foc. De îndată ce se încălzește uleiul, adăugați un usturoi de usturoi pre-curățați și zdrobiți cu un cuțit). Se prăjește usturoiul timp de 1-2 minute.
Apoi puneți bucăți de piept de pui și prăjiți la foc mare timp de 2 minute pe fiecare parte.
În timp ce file fript prepara sosul: Intr-o tigaie adâncă Puneți roșiile în suc propriu, pasta de tomate lor și un vârf de cuțit de ierburi. Dacă roșiile nu sunt disponibile în sucul lor, puteți lua roșii proaspete. Trebuie să le trecem cu apă clocotită, să îndepărtăm pielea și apoi să punem cu un blender, iar roșii în suc propriu sunt gata.
Citește mai mult: Mingi cu hrișcă
Puneți tigaia pe foc și aduceți-o la fierbere. Se topește amestecul de roșii timp de 2-3 minute, sare în gust, dacă este necesar).
Transferați fileul prăjit în sos de roșii.
Totul se amestecă bine, se înmoaie câteva minute pe un foc lent. În principiu, pieptul este deja gata, lăsați-l să se înmoaie cu sos de roșii.
Adăugați spaghetele în tigaie la tomate și piept de pui, se amestecă bine.
Încălziți vasul nostru pentru câteva minute și scoateți-l din căldură. Sos de pui delicios, parfumat și foarte delicat, gătit într-o tigaie, servesc la masă într-o formă fierbinte.
Reteta de pui chinezesc Azu în Tatar Couscous rețetă cu pui Gatiti puiul Carne de porc în sos de roșii Miel cu năut Mielul prăjit Rețetă de piept de rață Pui copt cu cartofi la domiciliu Carne de vită în Burgundia Biriani cu pui Pui în marinada thailandeză Cuscus cu file de pui de usturoi Coapsele din coapsele de pui Carne de porc cu cartofi în ghivece în cuptor File de carne de pui în rață
Articole similare
