Toată lumea iubește ardeii bulgari coapte cu carne. Și eu vă ofer roșiile coapte cu carne și orez - farfuria bunicii mele.
Felul este delicat, consistent, gustos și foarte luminos.
Porții: 2
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 355 kcal
Pentru a găti roșii coapte cu carne și ciuperci, veți avea nevoie de:
tomate - 2 buc.
pentru umplere:
carne de vită - 100 g
ceapa - jumatate
verzui - 1 lingura.
Ulei de floarea-soarelui - 30 ml
orez fiert - 70 g
sare - la gust
piper negru - la gust
brânză tare - 30 g
Roșii roșii cu carne și ciuperci.
Gătitul de umplutură. Tăiați carnea în bucăți și prăjiți cu ceapă și ierburi pe uleiul de floarea soarelui până când fierbeți. Solim și piperul după gust.
Orezul se fierbe. Brânză trei.
Noi pregătim ingredientele. Tomate, orez fiert, tocană, brânză rasă, felii verzi.
Roșiile pe care le taiem și curățăm miezul. Se amestecă carnea cu orez și verdeață. Solim și piperul după gust.
Roșiile umple umplutura și se presară cu brânză.
Răspândiți roșiile pe o tavă de copt, cu ulei.
Coaceți la o temperatură de 180 ° C timp de 25-30 minute.
Roșii coapte terminate.
