Căpșuni sau cum să serviți căpșuni este o rețetă originală.
Există momente când doriți să faceți mâncăruri obișnuite speciale: frumoase, festive. Un exemplu este desertul de căpșuni propus, care va surprinde rudele dvs., oaspeții nu numai cu gust.
Pentru a da căpșuni la o masă, ciocolata va ajuta neobișnuit. Deci, reteta poate fi numita "Căpșuni în ciocolată".
Ingrediente necesare:
Nu tăiați cozile, clătiți căpșunile și uscați-le bine. Șoarecele se topește într-un recipient pe o baie de aburi. Luând o supă pentru o coadă, înmoaie o căpșună în ciocolată caldă pe 3/4 înălțimile ei:
Lasă ciocolata să se răcească puțin și înmoaie căpșunile în zahăr colorat:
Cu ocazia zahărului, acesta se găsește în departamentul de cofetărie al magazinelor sau al tău. Pentru a face acest lucru, adăugați o cantitate mică de colorant alimentar lichid la zahărul uzual alb,
se amestecă și se usucă amestecarea periodică, astfel încât să nu se formeze bucăți.
Pentru ocazii speciale, căpșuni, înainte de a se scufunda în ciocolată, pentru o zi, pune în șampanie
și lăsați-l să se usuce.
Procesul de impregnare poate fi accelerat dacă boabele sunt înțepate cu un ac sau scobitoare.
În loc de zahăr colorat pentru modelare, puteți folosi ciocolată maro
sau o glazură făcută din zahăr, sirop de porumb, lapte și coloranți alimentari:
De asemenea, pentru decorațiuni puteți folosi crocante, vafe, nuci.
Așa arată o căpșună făcută în felul acesta într-o fabrică de cofetărie:
