Dacă planificați o petrecere cu o cină la bufet pentru o vacanță - aceste bile pot juca cu succes rolul unui vas consistent. Pentru o schimbare, aveți posibilitatea să strângeți bucăți de legume proaspete - ardei dulci, roșii sau castraveți - pe frigărui cu bile. Alternativ, bilele pot fi servite cu un sos.
Ingrediente pentru 6 portii:
300 g de orez gata preparat
600 g file de pui
2 ouă
3-4 pene de ceapa verde
2 rădăcini de patrunjel
3 linguri sos de soia
2 lingurițe. amidon
Sare și piper negru la gust
ulei de gătit pentru prăjire
File de pui, 1 ou, ceapa, patrunjel, sos de soia, sare si piper puse in vasul blenderului si se macina.
Orezul este amestecat cu amidon.
Din umplutură se formează bile mici (cu diametrul de aproximativ 2 cm). Împingeți-l într-un ou bătut ușor și roșiți în orez.
Într-o tigaie pe căldură medie, încălzim uleiul vegetal. Se prăjește bilele în două loturi, până la aur ușor de pe toate laturile, aproximativ 6-7 minute per expediere.
Bilele pregătite sunt transferate pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsimi.
Servim calde sau complet refrigerate.
Bon apetit!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat