Cum să decorezi o masă festivă? Ce fel de mâncare interesantă de gătit? Astfel de întrebări apar înainte de triumful fiecărei stăpâni. De fapt, există multe opțiuni interesante. Și chiar și de la cele mai simple produse va fi capabil să gătească antena originală. Ce reprezintă aripile de pui în sosul de muștar?
Aripi în suc propriu
Pentru a pregăti aripile parfumate, nu este necesar să carnați carnea de pui pentru o perioadă lungă de timp. Produsul poate fi perfect preparat în suc propriu. Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați aripi proaspete și să le clătiți bine, adăugați mirodenii sau alte condimente pentru gust. Carnea pregătită trebuie așezată pe o foaie de copt astfel încât aripile să nu se atingă reciproc. Deci se pot coace bine. Felul este gătit timp de o oră la o temperatură de 200 de grade. Se dovedește carnea parfumată, cu o crustă crocantă. Acest fel de mâncare este grozav pentru garnitură. Puteți, de asemenea, să-l utilizați, de exemplu, cu bere.
Aripi de gratar
În prealabil, spălați cu atenție și uscați aripile cu un șervețel. Apoi trebuie să se dizolve 50 g de unt pe o baie de apă, se amestecă cu aceeași cantitate de sos de grătar. Carnea ar trebui sa fie sare si piper, adaugati alte condimente la gust. Apoi, aripile ar trebui să fie marinate în sosul rezultat, lăsați în frigider timp de o jumătate de oră.
Aripi de pui în sos de muștar
Pentru următorul vas, trebuie să pregătiți mici bucăți de carne. Fiecare aripă trebuie tăiată la articulații. Pentru un kilogram de carne aveți nevoie de o lingură de miere și mustar, o linguriță de ketchup, 100 ml de sos de soia. Toate ingredientele trebuie amestecate bine într-un castron metalic. Sosul rezultat trebuie umplut cu aripi, se adauga condimente pe gust (sare, piper). În această marinadă, carnea poate fi păstrată timp de câteva zile (în frigider). Cu cat vor mai perspi cu sosul aripilor, cu atat vor fi mult mai parfumate.
Aripile de pui într-o tigaie
Nu toată lumea se poate lauda cu un cuptor de calitate. Dar un fel de mâncare delicioasă și aromă poate fi gătit pe o sobă convențională, gaz sau electrică. Aripile de pui în sos într-o tigaie sunt un fel de mâncare simplă și foarte gustoasă. La domiciliu, puteți găti și carne crocantă în fast-food populare.
Aripile marinate într-un sos de muștar se topește bine în tigaie. Dar un astfel de vas este recomandat să gătească la căldură scăzută și sub un capac închis.
Aripi în stil asiatic
Aripile glazurate în sos de soia de miere este un fel de mâncare originală pe care orice masă festivă o poate decora. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 1 kg de carne, 125 ml de sos de miere și de soia, câteva cuișoare de usturoi, ghimbir proaspăt, sare și piper. Aripile trebuie spalate bine, uscate, indepartate de oa treia falanga (nu au valoare nutritiva si pot arde). Carnea ar trebui să fie presărată cu sare și piper negru, lăsați în frigider timp de 30 de minute.
Aripile trebuie așezate pe o tavă de copt, se aplică o perie cu sosul rezultat. Pregătiți vasul în cuptor la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ 50 de minute. Aripile de pui într-un sos din cuptor sunt recomandate pentru a servi la cald.
Sos pentru aripile de pui
Gustul cărnii depinde de alegerea sosului. O fel de mâncare interesantă poate fi preparată folosind o marinadă de smantana. În produsul lactat este necesar să adăugați usturoi, piper, sare, verde la gust. În marinada rezultată, păstrați aripile timp de cel puțin o oră, apoi coaceți în mod obișnuit.
Un sos pentru aripile de pui pe baza de pasta de tomate este, de asemenea, popular. În marinadă, adăugați usturoi zdrobit și puțin oțet. Sosul poate fi pus pe masă cu aripi gata preparate sau folosit ca o marinadă.
Cei care nu doresc să experimenteze, puteți să fiți atenți la condimentele pregătite pentru aripi, care sunt oferite în fiecare supermarket.
