Eu tocată chiftele de pui și o bucată de pâine nu este dobavlyayu.Podmorozhennoe am tăiat fileuri în bucăți mici (este mai ușor să taie), se prăjește ceapa si morcovi (per kilogram de file 2 morcovi mari si o ceapa medie) .Dayu rece, turnare toate tocate și decongelat fileuri, se adaugă un ou și o mână de ovăz laminate, linguri faina 2, vă puteți prăji în lozhki.Dalee skovorodke.Mozhno chiftele rola în ulei de susan, adăugați ardei gras, ierburi proaspete, usturoi și dovlecei în zazharku-asemenea, foarte vkusno.Semya smetelivaet aceste burgeri o noapte , și o și cum vide.Po bine și cald și rece același principiu face burgeri de pește, delicios.
Pentru burgeri nu se încadrează în afară numai atunci când prăjit, și mai mult ar fi delicioase, suculentă, am adăuga pâine albă neapărat stătut fără crustă, de pre-înmuiate în lapte și ouă. Deci la 600g. carne ia 200g. pâine, 2/3 cești de lapte și 2 ouă. Foarte frământat la o masă omogenă. Rolați în făină sau pesmet.
Ceapă natural tăiată fin; pâine albă, înmuiată în lapte și stoarsă din lapte excesiv; sare, condimente pentru gust. Pentru splendoare, bate în coace proteine bătut sau ou întreg. Dați umplutura să se odihnească în frigider. Formați chiflele și puneți-le într-o tavă de gătit puternic încălzită cu unt. Și pentru numele lui Dumnezeu, nu atinge până când nu se formează crusta prăjită. Rotiți-o cu fața în sus, așteptați din nou crusta, reduceți căldura la minimum și acoperiți-o cu un capac (astfel încât umiditatea să nu dispară). Minute după 5-10 puteți scoate capacul. Gata!