Beneficiile de merișor în zahăr
Beneficiile afinelor se pot spune foarte mult și toate proprietățile sale utile se datorează compoziției:
- prevenirea răului;
- ajutor în tratamentul cistitei;
- afinul mărește nivelul lipoproteinei, care ajută la etanșarea și protejarea pereților vaselor de sânge;
- afinele protejează gingiile de inflamație;
- promovează protecția împotriva cariilor;
- utilizarea de merișor împiedică apariția tumorilor maligne ale stomacului.
De asemenea, merită remarcat faptul că merișor conține fructoză și glucoză - ordinea lor de 5% în acest minunat fructe de padure. Beneficiile afinelor sunt de asemenea în faptul că acestea conțin o mulțime de pectină și tanini.
Cranberries sunt o sursă de vitamine și microelemente, perfect echilibrate între ele, ceea ce asigură cea mai bună absorbție. Cranberries în zahăr sunt adesea folosite ca un agent antipiretic, precum și pentru combaterea scorbut. Sucul de afine creste efectul antibioticelor si al altor medicamente in tratament.
Cranberries sunt foarte utile in boli ale tractului gastro-intestinal, imbunatateste digestia, afecteaza membranele mucoase. Cranberry are, de asemenea, un efect diuretic și antibacterian, care permite luarea acestuia cu pielonefrită.
Există totuși cranberries și contraindicații. De exemplu, nu ar trebui să o utilizați pentru boli hepatice, aciditate crescută și, de asemenea, pentru diferite procese ulcerative. Această caracteristică ar trebui luată în considerare dacă decideți să mâncați merișor de zahăr.
Cum să gătești afine în zahăr
Luați ouăle, spargeți-le, separați proteina de gălbenuș și amestecați. Se toarnă pulberea de zahăr într-o placă separată și se înmoaie cranberries în proteine și apoi se pune o ceașcă de zahăr pudră și, ușor agitând farfuria, se rostogolesc fructele în ea. După ce fiecare boabe de afine este acoperită cu pudră, puneți-o pe o tavă pentru uscare.
Cranberries gătit în zahăr. întotdeauna uscate, puneți-le în cutii și puneți-le în frigider - bomboanele delicioase și sănătoase de casă vor deveni cu siguranță o decorare a mesei și vor surprinde plăcut oaspeții. Pregătit în acest fel, merișoarele de zahăr nu sunt doar gustoase, ci și utile - vor păstra toate proprietățile benefice ale boabelor.