Pentru prânz sau pentru o gustare de seară, vă sugerăm să gătiți o tăiță. Deja prin numirea se poate ghici că ingredientul principal al produsului alimentar propus este fidea. Apropo, poate fi înlocuit cu un alt paste. Tăiței întâi fierte în apă sărată, apoi se amestecă cu carne prăjită cu legume și apoi coapte într-o masă ou în cuptor. Maruntita lapshevnika poate lua orice (pui, vita sau mixt). Rețeta utilizează de asemenea brânză. Puteți folosi brânză de calități solide sau, ca în cazul nostru, fuzionată. Pentru a prepara lapshevnik cu umplutura, se prepară o oală decoct pentru paste, tigaie pentru prăjit carne și legume tocate, vas de copt, amestecati, lingura.
Am pus tava pe sobă. Apa în ea este adusă la fierbere, sare. Se fierb fidea conform instrucțiunilor producătorului de pe ambalaj. Se fierbe fidea într-un ciocan pentru a scurge excesul de lichid.
În paralel cu acest proces, vom sfărâma legumele. Folosim morcovi si ceapa. Aceste ingrediente sunt spălate și curățate. Stergeti morcovul si ceapa tocata marunt.
Transferăm tăierea de legume în uleiul vegetal încălzit într-o tigaie.
Minutele prin 2-3 se adaugă la legumele din tigaie bucățile de carne tocată.
Ingrediente în tigaie până se pregătește și se servește cu sare.
Fidea pregătită este amestecată cu o friptură de legume și carne tocată.
Transformăm tăițele cu carne și legume toclate într-un vas de copt, care trebuie unsat.
Pregătim umplutura de ouă pentru tăiță. Intrăm în ouăle de pui.
Se condimentează ouale cu sare.
Bateți ouăle cu o măturică.
Acum adăugăm lapte la masa de ou rezultată.
Se spală brânza topită pe o răzătoare fină.
Ingredientele se amestecă încă o dată cu o măturică.
Masa rezultată este umplută cu fidea cu carne tocată.
Coacem un tăiței la 220 de grade timp de 20-25 de minute. Masa ouă trebuie să înțeleagă pe deplin.
Taitei pregătite cu carne tocată presărată sau decorată cu ierburi proaspete.
