Adesea nu știm ce să pregătim pentru cină: se pare că toate supele sunt deja hrănite, dar totuși doriți ceva lichid. Este timpul să gătești tăiței de casă cu pui. Este făcut din fidea de casă, care trebuie gătită.
Din cantitatea specificată de produse, se vor obține zece porții de fidea cu pui. Gătitul ne va lua aproximativ două ore.
Vom avea nevoie de următoarele produse: o singură bucată (sau o parte din aceasta), ouă - două bucăți, făină de grâu - 200 de grame, ceapă - un cap, apă potabilă - patru litri, frunze de dafin, sare, piper.
Să începem gătitul tăiței de casă cu pui.
Mai întâi trebuie să puneți apa într-o cratiță. Când se fierbe, pune carcasa în ea și gătește timp de aproximativ 1,5 ore.
În timp ce puiul se prepară, pregătiți fidea. Pentru a face acest lucru, bate ușor ouăle.
Apoi, turnați făina și frământați aluatul. Ar trebui să fie cool.
Îndoiți-l într-un strat mare și tăiați în benzi.
Îndoiți fâșiile de aluat împreună și tăiați bine în tăiței.
Fidea pregătită se presară ușor cu făină pentru a nu se lipi. Nu uitați să sare puiul.
După o oră și jumătate, scoatem puiul din bulion. Adăugați frunze de laur și ceapă fin tăiată.
Îndepărtăm oasele și pielea, tăiem mărunt carnea sau o tăiem în bucăți, l-am răspândit în supă.
În cele din urmă, adăugăm tăiței, este gătit timp de aproximativ 5 minute. Ei bine, dacă tăițele nu sunt gătite puțin, deoarece supa este fierbinte, va veni în procesul de răcire.
Un astfel de tăiței cu pui va fi pentru gustul tuturor, nu este greu să gătești deloc, dar se dovedește a fi foarte satisfăcător și gustos, plăcut pentru apetitul tuturor! Putem găsi o rețetă pentru fiecare gust.