Dacă cel puțin o dată ați preparat cârnați de casă, atunci va fi mult mai ușor să pregătiți kazy.
Gătitul kazy recomandat pentru 1,5 - 2 ore.
Carnea de cal ar trebui să fie bine spălate și uscate (apropo, carnea este preferată din coaste), și apoi tăiate în brusochki mici.
Apoi tocați usturoiul și adăugați-l la carne. După aceea, baconul este de asemenea tăiat cu bare și adăugat la masa totală. Fabrica rezultată este presărată abundent cu zira, și trebuie să adăugați și sare și piper. Se amestecă bine și se pune în frigider timp de două zile.
O atenție deosebită și o precizie merită procesul de gătire. Ele sunt spalate si razuite. Apropo, în scopul de a găti kazy, puteți folosi nu numai curajul calului, dar și carnea de vită.
Gătitul kazy recomandat pentru 1,5 - 2 ore.
Desigur, informații despre cât de mult să gătești kazy, nu este nevoie de gospodine în fiecare zi. Cu toate acestea, dacă dintr-o dată există o ocazie potrivită, încercați să preparați acest fel de mâncare neobișnuită. Crede-mă, nu vei fi dezamăgit.