Modul de pui în bucăți de dimensiuni medii, cartofi sunt curățate și regim. Modul de ceapă cu jumătăți de inele, morcovi pe pătrate mici, ciuperci tăiate în jumătăți de inele, roșii în pătrate de dimensiuni medii.
Am pus cazanul pe foc și i-am turnat un pahar de ulei vegetal. După ce ți-a încălzit țițeiul, vom adăuga ciuperci la cazan.
Se prăjește până se ia jumătate de gătit și se scoate din cazan. Adăugați mai mult unt și puneți bucățile de pui în cazan.
Puneți puiul până la jumătate de gătit și adăugați ceapa în castron.
Se prăjește carnea cu ceapa timp de 5 minute și se adaugă morcovii.
Se agită timp de 5 minute sub agitare conținuturile. Vom adăuga roșii la kazan, vom amesteca totul și vom aștepta ca roșiile să le dea sucul.
Puneți ciupercile noastre în cazan.
Adăugați usturoiul mărunțit.
Pe un amator puneți o lingură de piper fierbinte. Să ne adăugăm cartofii.
Toate amestecați bine și închideți capacul. Reduceți căldura, lăsați vasul să se pregătească timp de 40 de minute, amestecând ocazional. Se presară vasul preparat cu ierburi. Bon apetit! Uită-te la alte rețete.